Introdução do nosso pirofosfato de sódio não tóxico SAPP 40 para assar pão
O pirofosfato de ácido de sódio não tóxico (SAPP 40) é um aditivo versátil de nível alimentar. É amplamente utilizado em assar pão e preservação de alimentos, garantindo a subida consistente de massa e prolongado a vida útil.
Como um pirofosfato de sódio de alta qualidade, o SAPP 40 é uma escolha confiável para os fabricantes de alimentos. Esse pó branco se dissolve facilmente na água e serve como um agente de fermento eficaz e regulador de acidez.
Suas aplicações incluem pão, bolos e vários assados. Também atua como conservante de alimentos, ajudando a manter a frescura do produto. A AUCO é um fornecedor SAPP 40 confiável, fornecendo produtos consistentes e seguros para a indústria de panificação.
O armazenamento adequado garante o melhor desempenho do SAPP 40. Mantenha -o em um local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar direta. Produzido na China, atende aos padrões internacionais de segurança alimentar.
Especificações do produto
| do parâmetro | Valor |
| Nome do produto | Pirofosfato de sódio de grau alimentar |
| Pureza | SAPP 40 |
| Fórmula química | Na₂h₂p₂o₇ |
| Aparência | Pó branco |
| Aplicativo | Cozimento de pão, preservação de alimentos |
| Solubilidade | Solúvel em água, insolúvel em etanol |
| Condições de armazenamento | Local fresco e seco; recipiente selado |
| País de origem | China |
A AUCO é um fabricante profissional de aditivos de qualidade alimentar, como o SAPP 40. Entre em contato conosco para obter soluções de alta qualidade adaptadas às suas necessidades de cozimento.
Principais características do pirofosfato de sódio não tóxico SAPP 40 para assar pão
Aumenta o desempenho da massa
Regula a velocidade de fermentação para a massa consistente subindo em pão e doces.
Funciona efetivamente em massa refrigerada e congelada, garantindo a qualidade a longo prazo.
Melhora a eficiência do cozimento
Encurta o tempo de fermentação em biscoitos e bolos, reduzindo os danos ao produto.
Fornece fermentação confiável em pós e misturas comerciais para produção em larga escala.
Preserva a qualidade dos alimentos
Atua como conservante de alimentos, prolongando a vida útil e mantendo a frescura do produto.
Minimiza a perda de umidade em carnes e aves cozidas, melhorando a textura geral.
Garante textura uniforme
Reage com o bicarbonato de sódio para liberar gradualmente dióxido de carbono, garantindo uma estrutura de migalha uniforme.
Ideal para aplicações de revestimento e massa, fornecendo resultados consistentes em alimentos fritos.
Otimizado para processamento de carne
Retém cor natural em carnes processadas, como salsichas durante o armazenamento.
Funciona como um agente escaldante na preparação de carne de porco e aves, melhorando a eficiência do processamento.
Aplicações versáteis
Reduz o tempo de reidratação em macarrão instantâneo, mantendo a mastigação e a estrutura.
Comumente usado em aplicações de panificação, como misturas de bolo, batedores de rosca e receitas de pão.
Adere aos padrões de segurança
Entre em contato conosco hoje para conservantes e aditivos de alimentos de grau premium, adaptados às suas necessidades.
Perguntas frequentes (perguntas frequentes)
Q1: O que é o pirofosfato de ácido de sódio usado para assar pão?
A1: regula a massa subindo, garantindo textura consistente em pão e outros assados.
Q2: O SAPP 40 é seguro para uso como conservante de alimentos?
A2: Sim, é um pirofosfato de sódio de nível alimentar que atenda aos padrões internacionais de segurança.
Q3: O pirofosfato de ácido de sódio pode prolongar a vida útil dos assados?
A3: Sim, é um conservante alimentar eficaz que mantém a frescura e evita a deterioração.
Q4: Como o SAPP 40 melhora a textura em produtos assados?
A4: reage com bicarbonato de sódio para liberar dióxido de carbono, garantindo uma estrutura de migalha uniforme.
Q5: Você oferece soluções personalizadas para aplicativos SAPP 40?
A5: Sim, fornecemos opções personalizadas para várias necessidades de cozimento e preservação de alimentos.
Q6: O SAPP 40 é adequado para a produção instantânea de macarrão?
A6: Sim, reduz o tempo de reidratação e garante que o macarrão mantenha sua mastigação e estrutura.
Q7: O pirofosfato de ácido de sódio pode ser usado no processamento de carne e aves?
A7: Sim, mantém a cor natural e minimiza a perda de umidade em aplicações de carne e aves.
Q8: Quais condições de armazenamento são ideais para o pirofosfato de sódio com nível alimentar?
A8: Armazene em um local frio e seco, longe da luz e da umidade, para garantir a qualidade ideal.
