គ្រឿងបន្ថែមអាហារត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពភាពស្រស់និងរសជាតិនៃអាហារ។ យើងមានការអភិរក្សភ្នាក់ងារអភិរក្សការធ្វើឱ្យក្រាស់, ផូស្វាតជាតិអាហ្វផលនិងជាតិផ្អែមដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងនំប៉័ងការធ្វើនំសូកូឡាភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈនិងអាហារសាច់។