אסטקסנטין
אסטקסנטין, CAS מס ': 472-61-7, הוא קרוטנואיד קטון, אבקה מוצקה אדומה, מסיסה בשומן, בלתי מסיסים במים ומסיסים בממסים אורגניים. הוא נמצא נרחב בעולם הביולוגי, במיוחד בנוצות של בעלי חיים מימיים כמו שרימפס, סרטנים, דגים וציפורים. הוא ממלא תפקיד צביעה ובעל יכולת נוגדת חמצון חזקה. אסטקסנטין הוא בדרך כלל תמצית Haematococcus pluvialis.
יישומים:
ציון מזון: לאסטקסנטין בדרגת מזון יש את התפקוד של מניעת הידרדרות וצביעה. ניתן להשתמש בו כדי לחמקה ירקות ופירות וניתן להשתמש בהם גם לצביעת משקאות, נודלס ותיבול. אסטקסנטין יכול לעכב הזדקנות, להילחם בסרטן ולהגן על הרשתית. זה יכול לשמש במוצרי שירותי בריאות.
ציון תרופות: לאסטקסנטין יש השפעות נוגדות חמצון ומקדמות חיסון. ניתן להפוך אותו לרפואה כדי למנוע נזק לרקמות. זה יכול לטפל ביעילות בפגיעה במערכת העצבים המרכזית, למנוע חמצון רשתית ופגיעה בתאי פוטו -קולטניים ולמנוע ולהאט את התרחשותם של טרשת עורקים.
ציון הזנה: אסטקסנטין משמש כמזון לדגים ועופות לצביעת דגים מעובדים וביצי עופות ולהפוך אותם ליפים יותר. זה יכול גם להגדיל את קצב ייצור הביציות של תרנגולות. אסטקסנטין יכול גם לשפר את החסינות ואת שיעור ההישרדות של בעלי החיים.
ציון קוסמטי: אסטקסנטין נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה כמו קרמים, תחליבים, שפתונים ומוצרי טיפוח עור. זה יכול למנוע הזדקנות בעור, להפחית את קמטי העור, להפחית את התצהיר המלנין, לשמור על לחות ולהפוך את העור לאלסטי ולח יותר.
מִפרָט:
| פריטים | תֶקֶן |
| הוֹפָעָה | אבקה עדינה אדומה כהה |
| ריח וטעם | מְאַפיֵן |
| Assay (astaxanthin) | ≥2% |
| גודל החלקיקים | 95% עוברים 80 רשת |
| הִזדַהוּת | חִיוּבִי |
| אובדן בייבוש | ≤5.0% |
| שאריות על הצתה | ≤5.0% |
| עופרת (pb) | ≤3ppm |
| ארסן (כמו) | ≤2ppm |
| מרקורי (HG) | ≤0.1ppm |
| קדמיום (CD) | ≤1ppm |
| ספירת צלחות מוחלטת | ≤10000cfu/g |
| סה'כ שמרים ועובש | ≤300cfu/g |
| E.COLI | שְׁלִילִי |
| סלמונלה | שְׁלִילִי |
| Staphylococcus | שְׁלִילִי |
