Aditivë ushqimorë jo-OMGJ të Soya Lecithin për furnizuesin e biskotave

AUCO është një furnizues i besueshëm i aditivëve ushqimorë jo-OMGJ për lecithin për biskota. Ne ofrojmë produkte lecithin me cilësi të lartë, duke përfshirë lecithin natyror të sojës për cilësi të përmirësuar, jetëgjatësi dhe më shumë.


Disponueshmëria:



Kërkoj Shto në shportë

Përshkrimi i produktit

Paraqitja e aditivëve tanë të ushqimit jo-OMGJ të Soya Lecithin për furnizuesin e biskotave

AUCO është e specializuar në sigurimin e lecithinës soje të lëngshme premium të lëngshme për prodhimin e biskotave dhe aplikacione të tjera ushqimore. Nxjerrë nga soje jo OMGJ të zgjedhur me kujdes, kjo lecithinë e lëngshme plotëson kërkesat e prodhimit modern të ushqimit me performancën e tij natyrore dhe të besueshme.

Kjo lecithinë e lëngshme ofron rrjedhje të shkëlqyeshme, duke thjeshtuar integrimin në linjat e prodhimit. Siguron një përzierje të vazhdueshme me përbërës të tjerë, duke optimizuar efikasitetin dhe zvogëlimin e kompleksitetit operacional.

E pasur me fosfatidilkolinë dhe fosfatidyletanolaminë, lecithin jep veti të emulsifikimit superior. Ajo stabilizon përzierjet e naftës me ujë, rrit konsistencën e brumit dhe përmirëson cilësinë e përgjithshme të biskotave.

Stabiliteti i tij i lartë termik siguron efektivitet në proceset e temperaturës së lartë siç është pjekja, ruajtja e funksionalitetit gjatë gjithë prodhimit. Lecithin gjithashtu shtrin jetën e raftit të produkteve të përfunduara duke parandaluar oksidimin dhe ruajtjen e freskisë.

Lecithin ynë i lëngshëm i sojës është i gjithanshëm, i përshtatshëm për aplikime të ndryshme duke përfshirë ëmbëlsira, mallra të pjekura dhe ushqime me bazë bimore. Si një furnizues i besueshëm, ne gjithashtu ofrojmë mundësi personalizimi për të përmbushur kërkesat specifike të prodhimit.

parametrave të produktit

parametrave të	Vlera e
Burim	Soje jo-OMGJ
Formoj	Lëng i rrjedhshëm
Përbërësit kryesorë	Fosfatidilkolinë, fosfatidyletanolaminë
Emulsion	Emulsifikim i fortë i vajit të ujit
Stabilitet termik	I lartë
Aplikime	Biskota, mallra të pjekura, ëmbëlsira

Për hetime ose zgjidhje të personalizuara, kontaktoni AUCO, një furnizues kryesor i lecithinës së lëngshme jo-OMGJ të sojës për industrinë e ushqimit.

Aditivë ushqimore jo-OMGJ të lecithin për biskotë për biskotë

Karakteristikat kryesore të aditivëve të ushqimit jo-OMGJ të lecithin për furnizuesin e biskotave

1. Performanca e fortë e emulsifikimit

Stabilizon në mënyrë efikase përzierjet e vajit dhe ujit. Siguron cilësi të qëndrueshme të brumit në prodhimin e biskotave.

2. Përmirëson strukturën e produktit

Rrit brishtësinë dhe uniformitetin e biskotave. Ndihmon në krijimin e një përfundimi më të butë dhe më tërheqës.

3. zgjat freskinë e produktit

Parandalon oksidimin në vajra dhe yndyrna. Mban aromën e produktit dhe cilësinë gjatë periudhave të zgjeruara të ruajtjes.

4. I besueshëm në proceset e temperaturës së lartë

Mban funksionalitetin gjatë pjekjes dhe operacioneve të tjera të temperaturës së lartë. Performon vazhdimisht në prodhimin në shkallë industriale.

5. Ideale për aplikime për çokollatë dhe ëmbëlsira

Mbështet përzierjen e qetë dhe emulsifikimin në prodhimin e çokollatës. Zvogëlon lulëzimin e yndyrës dhe siguron qëndrueshmëri uniforme.

6. I përshtatshëm për aplikime ushqimore me bazë bimore

Përmirëson stabilitetin dhe pamjen në produktet me bazë bimore dhe miqësore me vegan. Siguron cilësi të qëndrueshme në receta të ndryshme.

7. Zgjidhje natyrale, jo OMGJ

Me burim nga soje jo OMGJ. Përputhet me kërkesën e tregut për aditivë të ushqimit natyror dhe të qëndrueshëm.

8 e përshtatur për pjekje funksionale dhe të shëndetshme

Integrohet pa probleme në mallra funksionale të pjekura. Përmirëson profilet ushqyese dhe përputhet me tendencat e konsumatorit të ndërgjegjshëm për shëndetin.

Kjo lecithinë e lëngshme e sojës, e krijuar për industrinë e ushqimit, plotëson standarde të larta për cilësi dhe shkathtësi. Shtë një zgjedhje thelbësore për biskotat, mallrat e pjekura dhe risitë me bazë bimore.

Pyetjet e bëra më shpesh

Q1. Makesfarë e bën idealin e lëngshëm të sojës për prodhimin e biskotave?
A1. Lecithin i lëngshëm siguron cilësi të vazhdueshme të brumit dhe përmirëson strukturën e biskotave gjatë prodhimit.

Q2. A mund të personalizohet kjo lecithinë për receta specifike?
A2. Po, ne ofrojmë zgjidhje të përshtatura për të përmbushur kërkesat unike të prodhimit.

Q3. A është e përshtatshme lecithin për formulimet e biskotave me bazë bimore?
A3. Po, ajo rrit stabilitetin dhe qëndrueshmërinë në recetat e bazuara në bimë dhe vegan-miqësore.

Q4. Si performon në proceset e pjekjes në temperaturë të lartë?
A4. Mbetet e qëndrueshme dhe efektive gjatë pjekjes së temperaturës së lartë dhe operacioneve industriale.

Q5. A ndihmon në zgjatjen e jetës së raftit të biskotave?
A5. Po, zvogëlon oksidimin dhe ndihmon në ruajtjen e freskisë dhe aromës së produktit.

Q6. A është lecithin në përputhje me standardet jo-OMGJ dhe me etiketa të pastra?
A6. Po, është me burim nga soje jo OMGJ dhe plotëson kërkesat e etiketave të pastra.

Q7. A mund të përmirësojë ky produkt emulsifikimin në veshjet e çokollatës?
A7. Po, siguron përzierje të qetë dhe parandalon ndarjen në veshjet me çokollatë për biskota.

Q8. A ofroni mbështetje teknike për integrimin e lecithin në prodhim?
A8. Po, ne ofrojmë udhëzime teknike dhe personalizim të produktit për përdorim efikas.