A nem-GMO SOYA LeCithin élelmiszer-adalékanyagok kulcsfontosságú jellemzői a keksz-szállítóhoz
1. Erős emulgeálási teljesítmény
Hatékonyan stabilizálja az olaj- és vízkeverékeket. Biztosítja a tésztás minőségét a keksz előállításában.
2. Javítja a termék textúráját
Fokozza a kekszek ropogósságát és egységességét. Segít a simább és vonzóbb felület létrehozásában.
3. Meghosszabbítja a termék frissességét
Megakadályozza az olajok és a zsírok oxidációját. Megtartja a termék ízét és minőségét a hosszabb tárolási időszakokban.
4. Megbízható a magas hőmérsékleti folyamatokban
Fenntartja a funkcionalitást a sütés és más magas hőmérsékleti műveletek során. Következetesen teljesít az ipari méretű termelésben.
5. Ideális csokoládé- és édességek alkalmazásokhoz
Támogatja a csokoládé előállításának sima keverését és emulgeálását. Csökkenti a zsírvirágzást és biztosítja az egységes konzisztenciát.
6. növényi alapú élelmiszer-alkalmazásokhoz alkalmas
Fokozza a stabilitást és a megjelenést a növényi alapú és vegánbarát termékekben. Biztosítja a következetes minőséget a különféle receptek között.
7. Természetes, nem GMO-megoldás
~!phoenix_var148_0!~
~!phoenix_var148_1!~
~!phoenix_var149_0!~
~!phoenix_var149_1!~
~!phoenix_var150_0!~
~!phoenix_var150_1!~
~!phoenix_var151_0!~
~!phoenix_var151_1!~
~!phoenix_var152_0!~
~!phoenix_var152_1!~
~!phoenix_var153_0!~
~!phoenix_var153_1!~
~!phoenix_var154_0!~
~!phoenix_var154_1!~
~!phoenix_var155_0!~
~!phoenix_var155_1!~
