Pirofosfato acido di sodio (SAPP)

Pirofosfato acido di sodio (SAPP)

Il pirofosfato di acido sodio è un composto inorganico. È CAS no. IS: 7758-16-9. Appare come polvere cristallina bianca o granuli, che è relativamente stabile a temperatura ambiente e si decompone ad alte temperature. Auroroa Industry Co., Ltd ha due tipi di sapp: sapp 28 e sapp 40.

Applicazioni:

Grado alimentare: il pirofosfato di acido sodio può essere usato come additivo alimentare, tampone, agente lievitante, legante, stabilizzatore, agente chelante ed emulsionante. Può stabilizzare il valore del pH e mantenere il cibo fresco.

Trattamento della superficie metallica: SAPP può essere usato come agente di trattamento della superficie metallica per rimuovere gli ossidi e la ruggine, che migliorano l'adesione della superficie del metallo.

Altri usi: il pirofosfato di acido sodio può essere usato come tampone e reagente nell'analisi chimica.

Specifiche ：