Ζααξανθίνη

Zeaxanthin, CAS όχι. IS: 144-68-3, είναι μια φυσική χρωστική ουσία που λειτουργεί ως οπτικό προστατευτικό στο ανθρώπινο σώμα, βελτιώνοντας την ποιότητα του συστήματος των ματιών και καθυστερεί τη γήρανση των ματιών. Η ζααξανθίνη βρίσκεται άφθονα σε φυτικούς ιστούς, όπως πράσινα λαχανικά, σπόροι καλαμποκιού, φρούτα βόλτα και ξινά μούρα. Επί του παρόντος, οι πιο συνηθισμένες πηγές εξαγωγής είναι το καλαμπόκι, το μαργαριτάρι, το φλούδα εσπεριδοειδών κ.λπ. και οι προδιαγραφές είναι ως επί το πλείστον εκχύλισμα Marigold 5% 10% 20%.

Εφαρμογές:

Βαθμός τροφίμων: Η ζααξανθίνη χρησιμοποιείται ως χρωστική και συντηρητικό σε μαργαρίνη, βούτυρο, ψημένα προϊόντα, ποτά, σούπες, δοχεία, μαρμελάδες, διατηρημένα φρούτα, προϊόντα κρέατος και αυγών κλπ. Η σκόνη ζααξανθίνης έχει επίσης τη λειτουργία της προστασίας των ματιών, αποτρέποντας τον καταρράκτη και τις καρδιαγγειακές παθήσεις και χρησιμοποιείται ευρέως στα προϊόντα υγείας.

Φαρμακευτικός βαθμός: Ένας μεγάλος αριθμός μελετών έχουν δείξει ότι η ζααξανθίνη έχει επιπτώσεις στην υγεία όπως το αντιοξειδωτικό, εμποδίζοντας τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας, την αντιμετώπιση του καταρράκτη, αποτρέποντας τις καρδιαγγειακές παθήσεις, ενισχύοντας την ανοσία, επιβραδύνοντας την αθηροσκλήρωση, κ.λπ.

Βαθμός τροφοδοσίας: Η ζααξανθίνη έχει εξαιρετική ικανότητα χρωματισμού. Στη βιομηχανία πουλερικών, η ζααξανθίνη χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφοδοσίας για την αποτελεσματική βελτίωση της διατροφικής κατάστασης των ζώων, το χρώμα του κρέατος και του δέρματος πουλερικών, τη βελτίωση του χρώματος των αυγών και της διατροφής και την αύξηση της διατροφικής του αξίας.

Άλλοι: Η ζααξανθίνη χρησιμοποιείται για τα χρωματικά υφάσματα, το μαλλί, τη συσκευασία και άλλα κατασκευασμένα προϊόντα. Η ζααξανθίνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως παράγοντας χρωματισμού στα καλλυντικά, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να προστατεύσουν το δέρμα.

Προσδιορισμός: