பொட்டாசியம் சோர்பேட் என்பது உணவு, ஒப்பனை மற்றும் தீவனத் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் உணவு தர பாதுகாப்பாகும். இது 99%தூய்மையுடன் ஒரு வெள்ளை படிக தூள். அச்சு, ஈஸ்ட் மற்றும் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதன் மூலம் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும் திறனுக்காக இந்த கலவை அறியப்படுகிறது.
இந்த பாதுகாப்பு தண்ணீரில் மிகவும் கரையக்கூடியது மற்றும் தூள், சிறுமணி மற்றும் கோள வடிவங்களில் கிடைக்கிறது. 270 ° C உருகும் புள்ளியுடன், பொட்டாசியம் சோர்பேட் சாதாரண சேமிப்பு நிலைமைகளின் கீழ் நிலையானது. தரம் மற்றும் புத்துணர்ச்சியை பராமரிக்க இது பெரும்பாலும் புதிய பழங்கள், காய்கறிகள், இறைச்சிகள் மற்றும் நீர்வாழ் தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
ஒரு முன்னணி சப்ளையரான ஆகோ, உணவுப் பாதுகாப்பிற்கான உயர்தர பொட்டாசியம் சோர்பேட்டை உறுதி செய்கிறது. பாதுகாக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் சுவை, அமைப்பு மற்றும் தோற்றத்தை பராமரிப்பதில் தயாரிப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும். பாதுகாப்பு நோக்கங்களுக்காக அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் விலங்குகளின் தீவனத்திலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
| அளவுரு | மதிப்பு |
| தூய்மை | 99% |
| மற்ற பெயர்கள் | பொட்டாசியம் 2,4-ஹெக்ஸாடியனோயேட் |
| மூலக்கூறு சூத்திரம் | C6H7KO2 |
| ஐனெக்ஸ் எண் | 246-376-1 |
| கிரேடு தரநிலை | உணவு தரம், மருந்து தரம் |
| தோற்றம் | தூள், துகள்கள், கோள |
| பயன்பாடு | உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள், பாதுகாப்பு பாதுகாப்பு |
| உருகும் புள்ளி | 270. C. |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | 24 மாதங்கள் |
| சேமிப்பக நிலைமைகள் | குளிர், வறண்ட இடம் |
| நிறம் | வெள்ளை படிக தூள் |
| pH மதிப்பு | 7月 8 |
| தண்ணீரில் கரைதிறன் | 20 ° C இல் 1400 கிராம்/எல் (சற்று கரையக்கூடியது) |
| ஃபிளாஷ் புள்ளி | 139.9. C. |
| முக்கிய பயன்பாடு | உணவு பாதுகாப்பு |
உணவு பாதுகாப்பிற்கான பொட்டாசியம் சோர்பேட் மொத்த சப்ளையரின் தயாரிப்பு அம்சங்கள்
பயனுள்ள பாதுகாப்பு
பொட்டாசியம் சோர்பேட் என்பது உணவில் அச்சு மற்றும் ஈஸ்ட் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் மிகவும் பயனுள்ள பாதுகாப்பாகும்.
சுவையில் எந்த பாதிப்பும் இல்லை
இது பாதுகாக்கப்பட்ட உணவின் சுவை அல்லது அமைப்பை பாதிக்காமல் கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கிறது.
பரந்த பயன்பாடு
பழங்கள், காய்கறிகள், இறைச்சிகள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்த ஏற்றது.
நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை
உணவுப் பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க உதவுகிறது, கழிவுகளை குறைத்தல் மற்றும் புத்துணர்ச்சியைப் பேணுகிறது.
உணவு தர தரம்
உணவு தர தரத்தில் கிடைக்கிறது, உணவு பாதுகாப்பு தரங்களுக்கு இணங்க நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது.
அதிக கரைதிறன்
தண்ணீரில் எளிதில் கரைந்து, வெவ்வேறு உணவு பாதுகாப்பு செயல்முறைகளில் பயன்படுத்த வசதியாக இருக்கும்.
நம்பகமான சப்ளையர்
AUCO உணவுப் பாதுகாப்புக்காக உயர்தர பொட்டாசியம் சோர்பேட்டை வழங்குகிறது, இது நிலையான தயாரிப்பு தரத்தை உறுதி செய்கிறது.
செலவு குறைந்த
தயாரிப்பு நீண்ட ஆயுளை மேம்படுத்த விரும்பும் உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கு செலவு குறைந்த தீர்வு.
சூழல் நட்பு
பாதுகாப்பானது சூழல் நட்பு மற்றும் சர்வதேச உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகளுக்கு இணங்குகிறது.
பல்துறை பயன்பாடு
பொட்டாசியம் சோர்பேட் அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் விலங்கு தீவனங்களில் பாதுகாப்பிற்காக பயன்படுத்தப்படலாம்.
உணவு பாதுகாப்பிற்கான பொட்டாசியம் சோர்பேட் மொத்த சப்ளையரின் நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடுகள்
நன்மைகள்
பயனுள்ள பாதுகாப்பு
பொட்டாசியம் சோர்பேட் அச்சு மற்றும் ஈஸ்டின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இது நீண்ட தயாரிப்பு அடுக்கு வாழ்க்கையை உறுதி செய்கிறது.
சுவையை பாதிக்காதது
இது சுவை, அமைப்பு அல்லது நறுமணத்தை மாற்றாமல் உணவைப் பாதுகாக்கிறது, இது பரந்த அளவிலான தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
பல்துறை பயன்பாடு
உணவு, ரசாயனங்கள் மற்றும் விலங்குகளின் தீவன பாதுகாப்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு தொழில்களில் பயன்படுத்த ஏற்றது.
செலவு குறைந்த தீர்வு
இது தயாரிப்புகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும், உணவுத் தொழிலில் கழிவுகளை குறைக்கவும் ஒரு மலிவு வழியை வழங்குகிறது.
உணவு-பாதுகாப்பானது
உணவு பாதுகாப்பு தரங்களுடன் இணங்குவது, எல்லா பயன்பாடுகளிலும் மனித நுகர்வுக்கு இது பாதுகாப்பானது என்பதை உறுதி செய்கிறது.
பயன்பாடுகள்
பழம் மற்றும் காய்கறி பாதுகாப்பு
பொட்டாசியம் சோர்பேட் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் ஈரப்பதம் இழப்பு மற்றும் சிதைவைத் தடுக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக சூடான நிலையில்.
இறைச்சி பொருட்கள்
ஹாம், தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் ஜெர்கி போன்ற உலர்ந்த இறைச்சிகளைப் பாதுகாப்பதில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கடல் உணவு பாதுகாப்பு
மீன் குடல் மற்றும் பிற பதப்படுத்தப்பட்ட மீன் பொருட்கள் உள்ளிட்ட கடல் உணவு பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை விரிவுபடுத்துகிறது.
பேக்கரி தயாரிப்புகள்
வேகவைத்த பொருட்களில் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, புத்துணர்ச்சியை உறுதி செய்தல் மற்றும் அச்சு வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
பானங்கள்
சாறுகள், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் புரத அடிப்படையிலான பானங்களை பாதுகாப்பதில் பொட்டாசியம் சோர்பேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொட்டாசியம் சோர்பேட் மொத்த சப்ளையருக்கான கேள்விகள் AUCO ஆல் உணவுப் பாதுகாப்புக்காக
பொட்டாசியம் சோர்பேட் எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது?
பொட்டாசியம் சோர்பேட் முதன்மையாக உணவு, பானம் மற்றும் விலங்கு தீவனத் தொழில்களில் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அச்சு, ஈஸ்ட் மற்றும் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, பழங்கள், காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள் போன்ற பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை விரிவுபடுத்துகிறது.
பொட்டாசியம் சோர்பேட் உணவுக்கு பாதுகாப்பானதா?
ஆம், பொட்டாசியம் சோர்பேட் ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட வரம்புகளுக்குள் பயன்படுத்தும்போது நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு உணவு தர பாதுகாப்பாகும், இது உணவுப் பொருட்களின் சுவை அல்லது தரத்தை மாற்றாமல் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொட்டாசியம் சோர்பேட் உணவை எவ்வாறு பாதுகாக்கிறது?
பொட்டாசியம் சோர்பேட் அச்சு, ஈஸ்ட் மற்றும் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதன் மூலம் செயல்படுகிறது, இது கெடுவதைத் தடுக்கவும் புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. இது பொதுவாக இறைச்சி, கடல் உணவு மற்றும் பானங்கள் போன்ற உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொட்டாசியம் சோர்பேட்டை மொத்தமாக நான் எங்கே வாங்க முடியும்?
ஆகோ பொட்டாசியம் சோர்பேட்டின் நம்பகமான மொத்த சப்ளையர். உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப போட்டி விலை மற்றும் தனிப்பயனாக்கக்கூடிய விருப்பங்களுடன், உணவுப் பாதுகாப்பிற்கான பொட்டாசியம் சோர்பேட்டுக்கான மொத்த ஆர்டர்களை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
அழகுசாதனப் பொருட்களில் பொட்டாசியம் சோர்பேட்டை பயன்படுத்த முடியுமா?
ஆம், பொட்டாசியம் சோர்பேட் நுண்ணுயிர் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும், அடுக்கு வாழ்க்கையை மேம்படுத்தவும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொட்டாசியம் சோர்பேட்டின் அடுக்கு வாழ்க்கை என்ன?
பொட்டாசியம் சோர்பேட் குளிர்ச்சியான, வறண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும் போது 24 மாதங்கள் ஒரு அடுக்கு ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது. சரியான சேமிப்பு அதன் செயல்திறனை ஒரு பாதுகாப்பாக பராமரிக்க உதவுகிறது.
