Vitamina B12
Vitamina B12 kryesisht luan një rol të rëndësishëm në formimin e qelizave të kuqe të gjakut, metabolizmin e qelizave, zhvillimin e sistemit nervor qendror dhe sintezën e ADN -së në trupin e njeriut. Ekzistojnë katër lloje të vitaminës B12, cianocobalamin (CAS No. është 68-19-9), mecobalamin (CAS No. është 13422-55-4), adenosylcobalamin dhe hidroksokobalamin. Midis tyre, pluhuri cianocobalamin 1% dhe pluhur mecobalamin përdoren më së shpeshti.
Aplikimet:
Simptomat e mungesës së butë të vitaminës B12 përfshijnë: glossitit, lodhje, palpitacione, lëkurë të zbehtë, humbje peshe, etj. Në raste të rënda, rënia e funksionit konjitiv, infertiliteti, anemia dhe simptomat neurologjike siç janë simptomat e duarve dhe të dorës. Këmbët e mpirë dhe të mpirë. Prandaj, klinikisht, vitamina B12 mund të përdoret për të trajtuar aneminë shkatërruese, sëmundjen e mëlçisë, neuritin, nevralgjinë, etj. Në jetën e përditshme, ajo mund të përdoret në produktet e kujdesit shëndetësor. Në industrinë e ushqimit, mund të përdoret gjithashtu për të promovuar rritjen e bagëtive siç janë derrat dhe pulat.
Specifikimi:
| Sende | Standard |
| Pamje | Kristal i kuq i errët ose pluhur kristalor, pa erë dhe pa shije; higroskopiciteti. |
| Identifikimi a | A361NM/A278NM: 1.70-1.90 |
| A361NM/A550NM: 3.15-3.40 |
| Identifikimi B | Koha e mbajtjes së pikut të madh të mostrës duhet të jetë në përputhje me zgjidhjen standarde. |
| Identifikimi c | Pozitiv |
| Spektër infra të kuqe | Spektri infra të kuq i mostrës duhet të jetë në përputhje me hartën e referencës. |
| Humbje në tharje | ≤10.0% |
| Analizoj | 97.0%~ 102.0% |
| 7β 、 8β-laktocyanocobalamin | ≤1.0% |
| 50-karboksieyanocobalaminë | ≤0.5% |
| 34-metilcyanocobalamin | ≤2.0% |
| 32-Carboxyeyanocobalamin | ≤1.0% |
| 8-epi-cianokobalaminë | ≤1.0% |
| Çdo tjetër e paidentifikuar | ≤0.5% |
| Papastërtitë totale | ≤3.0% |
| Numërimi i baktereve totale aerobike | ≤1000cfu/g |
| Myk 、 maja | ≤100cfu/g |
| E 、 coli | Negativ |
| Tretës të mbetur | Acetone≤0.5% |
