အဓိပ္ပါယ်နှင့်ဖွဲ့စည်းမှု
နို့သကြားအဖြစ်လူသိများလေ့ရှိသော Lactose သည် glycosidic နှောင်ကြိုးမှတဆင့်ဆက်နွယ်သော monosaccharides, galactose နှင့်ဂလူးကို့စ်တို့ပါဝင်သည်။ ဤသကြားဓာတ်သည်နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်သဘာဝကိုတွေ့ရှိရပြီးနို့တိုက်သတ္တဝါများကိုစွမ်းအင်ပေးရာတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။ ၏မော်လီကျူးဖော်မြူလာ Lactose သည်c₁₂h₂₂o₁₁ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်α-lactose monohydrate အရတည်ငြိမ်မှုအရှိဆုံးဖြစ်သောပုံဆောင်ခဲပုံစံအမျိုးမျိုးတွင်တည်ရှိသည်။ တည်ငြိမ်မှုသည်၎င်း၏ပုံသဏ် from ာရေးပုံစံနှင့်ဆက်စပ်မှုရှိသည်, ၎င်းသည်ရေမော်လီကျူးတစ်ခုထည့်သွင်းထားပြီးအစိုဓာတ်အခြေအနေများအောက်တွင်လျင်မြန်စွာပြောင်းလဲမှုများကိုထိခိုက်နိုင်သည်။ Lactose ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံကိုနားလည်ခြင်းသည်၎င်း၏ anhydrous counterpart နှင့်ခွဲခြားရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
anhydrous lactose သည်၎င်း၏ဓါတ်ကိုဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သောပုံစံနှင့်မတူဘဲ 0.5% ရေပါဝင်မှုထက်နည်းသည်။ ဤ lactose ပုံစံသည် primy-anhydrous crystals များနှင့်အဓိကအားဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည့် anhydrous α-form နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုမိုမြင့်မားသော squeousing solubination နှင့်ဖျက်သိမ်းနှုန်းများကိုပြသသည်။ ပျော်ဝင်မှုနှင့်ဖျက်သိမ်းခြင်းသည်အဓိကအားဖြင့် Crystal ရာဇမတ်ကွက်အတွင်းရှိအက်တမ်များနှင့်အထူးသဖြင့်ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်တမ်နှင့် hydroxyl အဖွဲ့၏အနေအထားကြောင့်ဖြစ်သည်။ အတွက်ရေမရှိခြင်း Anhydrous Lactose crystals များသည်ပျော်ဝင်နိုင်မှုကိုသက်ရောက်မှုရှိရုံသက်သက်သာသာမဟုတ်ဘဲ၎င်း၏ Brittlations ကြောင့်တိုက်ရိုက်ချုံ့ခြင်းနှင့် roller compraction ကဲ့သို့သောဆေးဝါးအသုံးအဆောင်များအတွက်သင့်လျော်မှုများကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ ဒီ attribute တွေဟာဆေးဝါးထုတ်လုပ်မှုမှာ anhydrous anhydrous lactose ကိုဖြစ်စေသည်။
Lactose နှင့် anhydrous lactose ၏ဖြစ်ပျက်မှုသည်သဘာဝတွင်ဖြစ်ပျက်မှု၏ဖြစ်ပျက်မှုသည်ကွဲပြားခြားနားမှုများနှင့်သိသိသာသာကွဲပြားသည်။ anhydrous lactose သည်၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်သဘာဝတွင်မပါ 0 င်သော်လည်းရေပါဝင်မှုကိုဖယ်ရှားရန် Lactose Solutions ၏ခြောက်သွေ့သောဖြေရှင်းနည်းများကို ဖြတ်. ပုံမှန်အားဖြင့်ရရှိသည်။ နို့၌ lactose ၏သဘာဝပေါများမှုက၎င်း၏ anhydrous form ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အလွယ်တကူရရှိနိုင်သည့်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ဤပြောင်းလဲခြင်းသည်စက်မှုလုပ်ငန်းများ၌ပျော်ဝင်မှုနှင့်တည်ငြိမ်အေးချမ်းမှုကဲ့သို့သော anhydrous lactose ၏ဂုဏ်သတ္တိများအတွက်စက်မှုလုပ်ငန်းအသုံးချမှုများတွင်စက်မှုလုပ်ငန်းအသုံးချမှုများတွင်အရေးပါသည်။ အကျိုးဆက်အားဖြင့် Lactose နှင့် anhydrous lactose ၏အရင်းအမြစ်များကိုစားသုံးခြင်းနှင့်ပြုပြင်ခြင်းသည်၎င်းတို့၏သက်ဆိုင်ရာအခန်းကဏ် and နှင့်ဆေးဝါးများနှင့်ဆေးဝါးထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာကဏ် application များနှင့်သက်ဆိုင်သည်။
ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ
ရေထဲ၌ပျော်ဝင်နိုင်သည့်အခါ Lactose နှင့် anhydrous lactose ကိုပြသသည့်ကွဲပြားခြားနားမှုများကိုပြသသည့်အခါ။ နို့သကြားအဖြစ်လူသိများလေ့ရှိသော Lactose သည်အခြားရိုးရှင်းသောသကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ရေတွင်အလွယ်တကူမစားနိုင်ပါ။ ဤအကန့်အသတ်ရှိသောသာယာသာခြင်းဆိုသည်မှာ lactose ကိုရေထဲသို့ထည့်သောအခါ၎င်းသည်အနည်းငယ်သောအရာတစ်ခုမှချက်ချင်းပျော်ဝင်သွားစေပြီးကျန်ကြွင်းသောအရာများသည်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်နေဆဲပင်။ ဆန့်ကျင်။ anhydrous lactose အထူးသဖြင့် Beta ပုံစံတွင်, ၎င်း၏ beta ပုံစံတွင်, ဆေးဝါးထုတ်လုပ်မှုများကဲ့သို့သောအလျင်အမြန်ဖျက်သိမ်းခြင်းသည်အလွန်စိတ်ထားမိသောအသုံးချမှုများအတွက်အလွန်ပျော်မွေ့သော apachose သည် anhydrous lactose ကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။
Lactose နှင့် anhydrous lactose ၏ hygroscopic သဘောသဘာဝသည်နှစ်ခုကိုလည်းခွဲခြားသည်။ hygroscopic အရာ 0 တ်ထုများသည်ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးမှအစိုဓာတ်ကိုအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ ဥပမာ, အထူးသဖြင့်ဆွေမျိုးစိုထိုင်းဆအဆင့်တွင်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူရန် ပို. ကြီးမားသောသဘောထားကိုပြသသည်။ ဤဝိသေသလက်ခဏာသည်ဆေးဝါးအသုံးချပရိုဂရမ်များတွင်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူခြင်းသည်ထုတ်ကုန်၏တည်ငြိမ်မှုနှင့်ထိရောက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်, Lactose Monohydrate သည် SPLECTAL ဖွဲ့စည်းပုံတွင်ရေမော်လီကျူးတစ်ခုပါ 0 င်သောရေမော်လီကျူးတစ်ခုဖြစ်ပြီးအလားတူအခြေအနေများအောက်တွင်ပိုမိုတည်ငြိမ်စေသည်။ hygroscopicity တွင်ဤကွာခြားချက်သည်လျှောက်လွှာ၏လိုအပ်ချက်ပေါ် မူတည်. Lactose နှင့် anhydrous lactose အကြားရွေးချယ်မှုကိုလွှမ်းမိုးနိုင်သည်။
အမှုန်အရွယ်အစားနှင့်ပုံသဏ် size ာသည် pactosose နှင့် anhydrous lactose ၏အပြုအမူကိုအမျိုးမျိုးသော application အမျိုးမျိုးတွင်အကျိုးသက်ရောက်စေသောအရေးပါသောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သည်။ ဤ lactose ပုံစံများကိုအမှုန်အရွယ်အစားဖြန့်ဝေမှုသည်စီးတီးပြားများနှင့်အခြားအစိုင်အခဲသောက်သုံးသောပုံစံများထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသူတို့၏စီးဆင်းမှုဂုဏ်သတ္တိများ, Anhydrous beta lactose သည်ပိုမိုအားဖြည့်ဆည်းခြင်းဖြစ်ပြီးတိုက်ရိုက်ချုံ့ခြင်းနှင့် roller compraction အတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ကွဲပြားခြားနားသောပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုအခြေအနေများသည်အမှုန်အရွယ်အစားနှင့်ဖြန့်ဖြူးခြင်းများတွင်ကွဲပြားခြားနားမှုများဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤကွဲပြားခြားနားမှုများသည်တိကျသောကုန်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်လျှောက်လွှာလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်သင့်တော်သော lactose ပုံစံကိုရွေးချယ်ခြင်း၏အရေးပါမှုကိုအလေးထားဖော်ပြသည်။
ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်
Lactose ၏ထုတ်ယူခြင်းနှင့်သန့်စင်ခြင်းကဒိန်ခဲ wheel သို့မဟုတ်နို့ permeate စီးဆင်းမှုများကိုအသုံးချခြင်းနှင့်အတူစတင်သည်။ ဤစီးဆင်းမှုများသည် crystallization လုပ်ငန်းစဉ်ကိုထိန်းချုပ်ထားသည့်အအေးနှင့်လှုံ့ဆော်မှုများမှတဆင့်အရည်မှဂရုတစိုက်မိုးရွာသွန်းမှုရှိသည်။ ဤသည်ကို Proteins နှင့်သတ္တုဓာတ်များစသည့်အညစ်အကြေးများမှလွတ်မြောက်စေသည့်သန့်စင်ရေးအဆင့်တစ်ခုဖြင့်လိုက်နာသည်။ စင်ကြယ်သော lactose သည်အလိုရှိသောအမှုအမျိုးမျိုး, အထူးသဖြင့်ဆေးဝါးကုသမှုဆိုင်ရာဆေးဝါးများအတွက်အရေးပါသောဆေးဝါးများအတွက်အရေးပါသည်။
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် Lactose ကို၎င်း၏ anhydrous ပုံစံသို့ပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးပါသောခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအသွင်ကူးပြောင်းရေးကိုပုံမှန်အားဖြင့်ထိန်းချုပ်ထားသောအပူကိုကျင့်သုံးခြင်းဖြင့်အောင်မြင်သည်။ ၎င်းသည်ရေပါဝင်မှုကိုထိရောက်စွာမောင်းထုတ်သည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်ထုတ်ကုန်တစ်ခုမှ 0.5% ရေပါဝင်မှုထက်နည်းသောထုတ်ကုန်တစ်ခုသာမက Lactose ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုပြုပြင်မွမ်းမံခြင်း, ဥပမာအားဖြင့်, anhydrous lactose ပုံစံသည်အထူးသဖြင့်တက်ဘလက်ရှိတက်ဘလက်အတွက်အထူးတန်ဖိုးထားသည်။
စက်မှုအတိုင်းအတာတစ်ခုတွင် anhydrous lactose ထုတ်လုပ်မှုတွင်စွမ်းဆောင်ရည်နှင့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုသေချာစေရန်ရှုပ်ထွေးသောထုတ်လုပ်မှုနည်းစနစ်များပါ 0 င်သည်။ ဘုံနည်းလမ်းတစ်ခုမှာ Roller Drying ဖြစ်ပြီးအလွန်အမင်းအာရုံစူးစိုက်ထားသော lactose solution များသည်အပူချိန်မြင့်မားသောအပူချိန်မြင့်မားပြီးပုံမှန်အားဖြင့် 93 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ရှိသည်။ ဤနည်းလမ်းသည်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းများကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေရုံသာမကဘဲ, စက်မှုလုပ်ငန်းအသုံးချမှုများနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောလိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောလိုချင်သောပုံဆောင်ခဲပုံစံနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဝိသေသလက္ခဏာများကိုရရှိရန်အတွက်အပူချိန်နှင့်ခြောက်သွေ့သောအခြေအနေများအပေါ်တိကျသောထိန်းချုပ်မှုသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။
အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုသည်
Lactose သည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက်အရေးပါသောအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။ နို့၌သဘာဝတွင်သကြားဓာတ်အနေဖြင့်နို့, ဒိန်ချဉ်နှင့်ဒိန်ခဲကဲ့သို့သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ချိုအရသာနှင့်အရသာကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်း၏ချိုမြိန်ဂုဏ်သတ္တိများကျော်လွန်ပြီး Lactose သည် deary ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင်လိုချင်သောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုနှင့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးနေသည်။ ထုတ်ကုန်ဗဟုသုတကိုသွဇာလွှမ်းမိုးနိုင်စွမ်းသည်အထူးသဖြင့် Creamy နှင့်ချောချောမွေ့မွေ့ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံများထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်အထူးသဖြင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အကျိုးဆက်အားဖြင့် Lactose သည်အရသာကိုကြွယ်ဝစေရုံသာမကအရသာကိုကြွယ်ဝစေရုံသာမကဘဲနို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်မှန်ကန်သောပါးစပ်နှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာသမာဓိရှိမှုရှိသည်ဟုလည်းသေချာစေသည်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ anhydrous lactose သည်၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအလွန်တန်ဖိုးထားသည့်အတွက်မုန့်များကိုအဓိကအသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏အဓိကအားသာချက်မှာ၎င်း၏ပျော်ဝင်မှုတွင်သက်တမ်းကုန်ဆုံးချိန်တွင်သာယာနိုင်မှုတွင်တည်ရှိပြီး Lactose Monohydrate ထက် သာ. ကြီးမြတ်သည်။ ဤ 0 န်ခံခြင်းဝိသေသလက်ခဏာသည်အထူးသဖြင့်ရှုပ်ထွေးသော teiture နှင့်လျင်မြန်စွာဖျက်သိမ်းခြင်းသည်နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသောစရိုက်များဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်အမျိုးမျိုးသောပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုအခြေအနေများအရ anhydrous lactose ၏တည်ငြိမ်မှုသည်အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှအရည်အသွေးမြင့်သောပံ့ပိုးမှုများထုတ်လုပ်ရန်ရှာဖွေနေသည့်ထုတ်လုပ်သူများအတွက်ထုတ်လုပ်သူများအတွက်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။
အစားအစာထုတ်ကုန်များတွင် Lactose နှင့် anhydrous lactose တို့၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်သိသာထင်ရှားပြီးပုံစံနှစ်မျိုးစပ်ကြားကွဲပြားခြားနားသည်။ Lactose သည်ပျော်ဝင်မှုနည်းပါးခြင်းနှင့် 0 င်ရောက်မှုနည်းပါးခြင်းနှင့်အတူပိုမိုသိမ်မွေ့သောချိုမြိန်မှုကိုဝေငှပြီးနို့ထွက်နှင့်ဖုတ်ထားသောထုတ်ကုန်များ၏ creairiness နှင့် mucheel ကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်းသည်အပလီကေးရှင်းများလျော့နည်းသွားသည့်ချိုမြိန်မှုလိုအပ်ကြောင်း, ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် anhydrous lactose ၏ ပိုမို. ပျော်ဝင်မှုနှုန်းနှင့်ဖျက်သိမ်းခြင်းနှုန်းသည်ပိုမိုသောင်းရှိုင်းမှုနှင့်ဖျက်သိမ်းခြင်းနှုန်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်များ၏ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ချောချောမွေ့မွေ့မှုကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ အကျိုးဆက်အားဖြင့် Lactose နှင့် anhydrous lactose အကြားရွေးချယ်မှုသည်အဆုံးထုတ်ကုန်များ၏နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောအသွင်အပြင်နှင့်အရသာဆိုင်ရာပရိုဖိုင်းတွင်အဓိကအားမူတည်သည်။
ဆေးဝါး applications များ
ဆေးဝါးစက်မှုလုပ်ငန်းတွင် Lactose သည်စွယ်စုံလုံးကိုစွယ်စုံဖြည့်ဆည်းပေးပြီးအရေးကြီးသောအခန်းကဏ် partsary များပြုလုပ်သည်။ အဓိကအားဖြင့်၎င်းသည်လိုအပ်သောအမြောက်အများကို အသုံးပြု. တက်ဘလက်များတစ်လျှောက်တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုယူနီဖောင်းဖြန့်ဖြူးမှုကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်လိုအပ်သောအရွယ်အစားသို့ရောက်ရှိရန်သေချာသည်။ Lactose သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတကွလိုက်နာရန်အတွက်၎င်း၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများသည်သိသာထင်ရှားသည့်အတွက်တက်ဘလက်၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာသမာဓိကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်။ ထို့အပြင် Lactose ၏သဘာ 0 ငုပ်တွင်ရှိသောသဘာဝချိုသည်တက်ဘလက်များ၏အရသာကိုတိုးတက်စေပြီးစားသုံးသူများအတွက်ပိုမိုပါးလွှာသောတက်ဘလက်များ၏အရသာကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ Granulation Size နှင့် Crystal lactose ပုံစံများကိုကွဲပြားခြင်းအားဖြင့်ထုတ်လုပ်သူများသည်ကွဲပြားခြားနားသောရေးဆွဲရေးလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုလှည့်စားနိုင်သည်။
anhydrous lactose သည်ခြောက်သွေ့သောအမှုန့်များမရှူပင့်များ၏ပုံသဏ္ဌာန်တွင်အဓိကအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသည့်ဝိသေသလက္ခဏာများအနက်မှတစ်ခုမှာမူးယစ်ဆေးဝါးသုတ်သင်ပယ်ရှားခြင်းနှင့် Aerosolization တိုးတက်လာသောဒဏ်ငွေအမှုန်များ၏အတော်လေးပိုမိုမြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုဖြစ်သည်။ ဤသည် DPIs အတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်, အမှုန်များသည်တက်ကြွသောဆေးကိုအဆုတ်သို့ထိရောက်စွာပေးပို့နိုင်သည်။ Anhydrous Lactose ၏ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်အပူရှိန်သောဗုံနှင့်အတူ lactose soliding ကိုခြောက်သွေ့စေပြီး, ၎င်းသည် anhydrous သည်ဆေးထိုးခြင်းနှင့်ထိရောက်သောဆေးဝါးများကိုထိရောက်စွာဖြည့်ဆည်းပေးရန်လိုအပ်သည့် fixsals များအတွက်ပိုမိုနှစ်သက်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။
Pactaceutical fixsulations အတွက် lactose နှင့် anhydrous lactose များအကြားကွဲပြားခြားနားမှုများသည်အထူးသဖြင့်သူတို့၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများနှင့် application များအပေါ်တွင်ထင်ရှားသည်။ Lactose Monohydrate, တက်ဘလက်များတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသောတက်ဘလက်များတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိပြီးတက်ဘလက်များ၏ပြိုကွဲခြင်းအချိန်ကိုထိခိုက်စေသည့်ပိုမိုနှေးကွေးစွာပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ, anhydrous lactose သည်၎င်း၏ပိုမိုပျော် 0 န်ခံခြင်းနှင့်အသုံး 0 င်နိုင်မှုနှင့်အတူသဘာ 0 compression နှင့် roller compaction ဖြစ်စဉ်များတွင်အားသာချက်များကိုပေးသည်။ အထူးသဖြင့် anhydrous crystals များသည်အထူးသဖြင့်အချို့သောဖော်မြူလာများအတွက်အကျိုးရှိစေနိုင်သည်။ ဤကွဲပြားခြားနားမှုများသည်ဆေးဝါးဖြန့်ဝေသည့်စနစ်များအတွက်သင့်လျော်သော lactose အမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ရာတွင်ဆေးဝါးဖော်မြူလာများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။
အာဟာရတန်ဖိုး
နို့နှင့်နို့တွင်အဓိကဘိုဟိုက်ဒရိတ်တစ် ဦး ဖြစ်သော Lactose သည်အခြားကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးနှင့်အပြည့်အဝအပြည့်အဝအပြည့်အဝအပြည့်အဝအပြည့်အဝအပြည့်အဝအပြည့်အဝအပြည့်အဝအပြည့်အဝအပြည့်အဝအပြည့်အဝအပြည့်အဝအပြည့်အဝချေဖျက်သည် ဤစွမ်းအင်ထည့် 0 င်မှုသည်အထူးသဖြင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းကြွယ်ဝသောအစားအစာများတွင်ပါ 0 င်သောသိသာထင်ရှားသောအာဟာရဓာတ်ကိုပါ 0 င်သည်။ Lactose ကို metabolize လုပ်ထားသည့်အတိုင်း၎င်းသည်စွမ်းအင်ကိုပုံမှန်လုပ်ဆောင်နိုင်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်ပေးသည်။ Carbohydate အရင်းအမြစ်အနေဖြင့်၎င်း၏အခန်းကဏ် persals သည်အာဟာရတွင်အဓိကအားဖြင့်အထူးသဖြင့်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများမပါဘဲဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည့်လူပုဂ္ဂိုလ်တစ် ဦး ချင်းစီအတွက်ပါ 0 င်သည်။ Lactose ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုနားလည်ခြင်းသည်အထူးသဖြင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များသိသိသာသာစားသုံးသူများအတွက်,
အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးများအရ anhydrous lactose သည် 4 င်း၏ရေပါဝင်မှုအနည်းဆုံးဖြစ်သောကြောင့် 0.5% လျော့နည်းသည်။ ဤ lactose ပုံစံသည်အထူးသဖြင့်အစိုဓာတ်ခံစားမှုသည်စိုးရိမ်ပူပန်မှုဖြစ်စေသောဖြည့်စွက်ဆေးများအတွက်အထူးအကျိုးရှိသည်။ anhydrous lactose ၏တည်ငြိမ်မှုနှင့် hygroscopic သဘောသဘာဝအရ၎င်းသည်ဖြည့်စွက်ခြင်း၏သမာဓိနှင့်ထိရောက်မှုကိုအချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှတက်ဘလက်များနှင့်ဆေးတောင့်များအတွက်စံပြပါဝင်သောအရာဖြစ်သည်။ ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်၎င်း၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုသာကန့်သတ်ထားသည်မဟုတ်ပါ။ သုံးစွဲသူများသည်ဖြည့်စွက်ခြင်း၏ရည်ရွယ်ချက်များကိုရရှိသောတက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထိရောက်စွာဖြန့်ဖြူးပေးသည့်အရာလည်းအထောက်အကူပြုသည်။
lactose ကိုသည်းမခံနိုင်သည့်လူတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်အာဟာရဆိုင်ရာထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများသည်အတော်အတန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ဤအခြေအနေတွင် Lactose ပမာဏအနည်းငယ်ပင်လျှင်ဆိုးရှားခြင်း, Lactose Chactication ၏ပျံ့နှံ့မှုသည်တစ်ကမ္ဘာလုံးကွဲပြားပြီးတစ်ကမ္ဘာလုံးအတိုင်းအတာဖြင့်ကွဲပြားသည်။ လူ ဦး ရေအချို့သည်အခြားသူများထက် ပို. ထိခိုက်သည်။ ၎င်းသည် lactose ပါဝင်သောအစားအစာများနှင့်အဖျော်ယမကာများကိုရှောင်ရှားရန်သတိထားသောအစားအသောက်အစီအစဉ်များသို့မဟုတ်အစာခြေခြင်းအားကူညီရန် Lactase ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုအသုံးပြုခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်လိုအပ်သည်။ Lactose စားသုံးမှုနှင့်ဆက်စပ်သောဆိုးကျိုးများမရှိဘဲမျှတသောအစားအစာများကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်ဤစဉ်းစားစရာသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။
တည်ငြိမ်မှုနှင့်သိုလှောင်မှု
Lactose ၏သက်တမ်းသည်အထူးသဖြင့်ဆေးဝါးနှင့်စားနပ်ရိက္ခာအသုံးချပရိုဂရမ်များတွင်စဉ်းစားရန်အရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် Lactose အထူးသဖြင့်α-lactose monohydrate ပုံစံတွင်၎င်း၏တည်ငြိမ်မှုနှင့်ရှည်လျားသောစင်ပေါ်ဘ 0 အတွက်လူသိများသည်။ ဤပုံသဏ် form ာန်ပုံစံသည်စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသောအရာသည်အတည်ငြိမ်ဆုံးဖြစ်ရန်သတိပြုပါ။ Lactose ၏မသင်မနေရသော package များအတွက်မျှော်လင့်ထားသည့်အနိမ့်ဆုံးနေရာတွင်အသက် 48 လပတ် 0 န်းကျင်ကိုမကြာခဏဆိုသလို၎င်းသည်မှန်ကန်သောအခြေအနေများတွင်သိမ်းဆည်းထားပါသည်။ ဤတိုးချဲ့စင်ကြယ်သောစင်ပေါ်ဘ 0 သည်ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်ယုံကြည်စိတ်ချရသောပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအသုံးပြုမှုသည်အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှနဂိုအတိုင်းရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ သင့်လျော်သောသိုလှောင်မှုနှင့်ကိုင်တွယ်ခြင်းသည်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးထုတ်ကုန်နှစ်ခုလုံးတွင်တည်ငြိမ်မှုနှင့်ထိရောက်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
anhydrous lactose သည်အထူးသဖြင့်အစိုဓာတ်ကိုအထူးသဖြင့်အပြည့်အ 0 ထိခိုက်လွယ်ပြီး၎င်းသည်၎င်း၏တည်ငြိမ်မှုနှင့်အသုံး 0 င်မှုများကိုသက်ရောက်စေသည်။ α-lactose monohydrate နှင့်မတူဘဲ anhydrous lactose သည်အစိုဓာတ်အခြေအနေများနှင့်ထိတွေ့သောအခါα-lactose ပုံစံသို့လျင်မြန်စွာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဤပြောင်းလဲခြင်းသည်၎င်း၏တည်ငြိမ်မှုကိုအလျှော့ပေးလိုက်လျောနိုင်ပြီးအစိုဓာတ်ထိန်းကျောင်းမှုအခက်အခဲရှိသည့်ပတ်ဝန်းကျင်တွင်နှစ်လိုဖွယ်နည်းပါးစေရန်။ anhydrous lactose တွင်အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုသည်ပုံမှန်အားဖြင့် 1.0 wt% ထက်မပိုပါ။ ထို့ကြောင့်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးရန်နှင့်ရည်ရွယ်ထားသောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းရန် anhydrous lactose ၏သိုလှောင်မှုအခြေအနေကိုအထူးဂရုပြုရမည်။
Lactose နှင့် anhydrous lactose များအတွက်ထုပ်ပိုးလိုအပ်ချက်များသည်၎င်းတို့အားပတ် 0 န်းကျင်ဆိုင်ရာအချက်များ, အထူးသဖြင့်အစိုဓာတ်များကိုကာကွယ်ရန်, Lactose အတွက်အထူးသဖြင့် Monohydrate Form တွင်ပုံမှန်ထုပ်ပိုးမှုတွင်ပုံမှန်ထုပ်ပိုးမှုတွင် polyethylene-chemente တံဆိပ်ခတ်ခြင်းများတွင်အစိုဓာတ်နှင့်အခြားညစ်ညမ်းမှုများမှကာကွယ်စောင့်ရှောက်နေကြောင်းသေချာစေရန် Tamper-chemence seals တို့ပါ 0 င်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ anhydrous lactose သည်အစိုဓာတ်ကိုထိခိုက်လွယ်သောကြောင့်ပိုမိုတင်းကြပ်စွာထုပ်ပိုးထားသောဖြေရှင်းနည်းများလိုအပ်သည်။ anhydrous lactose အတွက်ထိရောက်သောထုပ်ပိုးမှုတွင်အစိုဓာတ်ကိုသက်သေပြနိုင်သောအတားအဆီးများနှင့်အချိုးအစားများပါဝင်နိုင်သည်။ ဤထုပ်ပိုးမှုမဟာဗျူဟာများသည်အမျိုးမျိုးသောလျှောက်လွှာများ၌ lactose အမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံး၏အသုံး 0 င်မှုနှင့်ထိရောက်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။
စီးပွားရေးထည့်သွင်းစဉ်းစား
Lactose နှင့် Anhydddrous Lactose ထုတ်လုပ်မှုတွင်ကုန်ကျစရိတ်ကွဲပြားခြားနားမှုများသည်လုပ်ငန်းစဉ်ရှုပ်ထွေးမှုများနှင့်ပစ္စည်းလိုအပ်ချက်များကိုအဓိကအားဖြင့်မောင်းနှင်သည်။ anhydrous lactose ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်ရေမော်လီကျူးများကိုဖယ်ရှားရန်နောက်ထပ်ခြေလှမ်းများလှူဒါန်းခြင်း, ဤဓါတ်ခန်းခြောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်အလိုရှိသော Anhydrous ပြည်နယ်အောင်မြင်ရန်စွမ်းအင်အထူးကြပ်မတ်ခြောက်သွေ့သောခြောက်သွေ့သောနည်းလမ်းများနှင့်အထူးပစ္စည်းကိရိယာများလိုအပ်သည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်, စံ lactose ထုတ်လုပ်ခြင်းသည်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်မှု၏ဘေးထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်မှုတွင်အဆင့်များနှင့်စွမ်းအင်အသုံးစရိတ်နည်းပါးခြင်းတို့ပါဝင်သည်။ ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်များတွင်ကွဲပြားခြားနားမှုများသည် Lactose ပုံစံနှစ်မျိုးစပ်ကြားအကာအကွယ်ပေးမှုကိုသိသိသာသာအထောက်အကူပြုသည်။
Lactose နှင့် anhydrous lactose အတွက်စျေးကွက် 0 ယ်လိုအား 0 ယ်လိုခြင်းက၎င်းတို့၏အပလီကေးရှင်းများနှင့်အကျိုးခံစားခွင့်များကလွှမ်းမိုးသည်။ anhydrous lactose သည်ဆေးဆိုင်လုပ်ငန်းတွင်အထူးသဖြင့်ဆေးဆိုင်လုပ်ငန်းတွင်အထူးသဖြင့်တက်ဘလက်ကုန်ကြမ်းအတွက်အရေးပါသောအချက်မှာအရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။ ဤ 0 ယ်လိုအားသည်ဒြပ်ပေါင်းများ၏သာယာဝပြောခြင်းနှင့်ဆေးဝါးချမှတ်တက်ဘလက်များအပေါ်ပိုမိုနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသောဆေးပြားများကိုပိုမိုနှစ်သက်စေသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်ပုံမှန်အားဖြင့်ပုံမှန် lactose သည်အစားအစာလုပ်ငန်းတွင်ချိုသောနှင့်ဖြည့်ဆည်းပေးသည့်အရာအဖြစ်ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြု. ၎င်း၏ကြွယ်ဝမှုနှင့်ကုန်ကျစရိတ်နှင့်ကုန်ကျစရိတ်ကိုအမြတ်ထုတ်ခြင်းတို့တွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ Lactose ပုံစံနှစ်မျိုးအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောစျေးကွက်တောင်းဆိုမှုများသည်၎င်းတို့၏အထူးအသုံးချမှုကြောင့်အထူးအသုံးချမှုများကိုအထူးအသုံးချသည့်အပလီကေးရှင်းကိုတင်ဆက်သည်။
ဤကွဲပြားခြားနားမှုများ၏စျေးနှုန်းနှင့် ပတ်သက်. ဤကွဲပြားခြားနားမှုများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်သိသိသာသာရှိသည်။ အချို့သောဆေးဝါးများကဲ့သို့သော anhydrous lactose များကိုထည့်သွင်းထားသောထုတ်ကုန်များသည်ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်များနှင့်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအထူးအကျိုးခံစားခွင့်များရရှိရန်အတွက်ပိုမိုမြင့်မားသောစျေးနှုန်းကိုထင်ဟပ်စေသည်။ anhydrous lactose ၏တိုးမြှင့်သည့် tabletility နှင့်သာလွန်ကောင်းမွန်သောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများသည်ပိုမိုထိရောက်သောထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပိုမိုထိရောက်သောကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အပြန်အလှန်အားဖြင့်နို့ထွက်အခြေပြုအစားအစာများနှင့်အဖျော်ယမကာများကဲ့သို့သောပုံမှန် lactose များကိုအသုံးပြုသောထုတ်ကုန်များသည် Lactose ထုတ်လုပ်မှုအနိမ့်ဆုံးကုန်ကျစရိတ်ကြောင့်ပိုမိုယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည့်စျေးနှုန်းများရှိသည်။ ဒီစျေးနှုန်း dynamic သည် lactose နှင့် anhydrous lactose များအကြားရွေးချယ်ခြင်း၏စီးပွားရေးဆိုင်ရာအကျိုးဆက်များကိုပြသသည်။
ကျန်းမာရေးထည့်သွင်းစဉ်းစား
Lactose အစာခြေခြင်းနှင့်ဇီဝွဖစ်ပျက်မှုသည် Lactose နှင့် anhydrous lactose များအကြားကွဲပြားခြားနားမှုများကိုနားလည်ရန်အလွန်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်သည်။ နို့သကြားအဖြစ်လူသိများလေ့ရှိသော Lactose သည် Galactosose နှင့် Glucose တို့ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသော Disaccharide ဖြစ်ပြီးနို့၏ 2-8% ခန့်ရှိသည်။ Lactose ကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ metabolose လုပ်ရန်အတွက်သွေးကြောထဲကို 0 င်ရောက်လာသည်။ Lactose ကို metabolize လုပ်သည့်နှုန်းသည်၎င်း၏ပုံစံပေါ်တွင် အခြေခံ. ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, α-lactose နှင့် lactose သည်ဓာတုဗေဒနှင့် 0 င်ငွေ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဤသည်သာယာဝပြောမှုသည်စိတ်ရှုပ်ထွေးနှုန်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ lactose ကိုထိထိရောက်ရောက်လှုပ်ရှားနိုင်စွမ်းကိုသက်ရောက်သည်။ ဤဇီကျရှိတဲ့လမ်းကြောင်းများကိုနားလည်ခြင်းသည်အထူးသဖြင့် lactose ကိုသည်းမခံသောပုဂ္ဂိုလ်များအတွက်အစားအသောက်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
lactose သည်းမခံခြင်းသည်စားသုံးမှုနှင့်သက်ဆိုင်သောအစားအသောက်ရွေးချယ်မှုနှင့်ကျန်းမာရေးထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများသိသိသာသာအကျိုးသက်ရောက်စေသောဘုံအခြေအနေဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် lactose enzyme တွင်ချို့တဲ့ခြင်းမှပေါ်ပေါက်လာသည်။ ၎င်းသည် lactose ကိုအစာခြေခြင်းအတွက်လိုအပ်သောအရာဖြစ်သည်။ lactose သည်းမခံသောလူများသည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများစားသုံးသည့်အခါဖောင်းပစ်, ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုကဲ့သို့သောရောဂါလက္ခဏာများကိုစနစ်တကျအစာမကြေနိုင်အောင်လုပ်ခြင်းမရှိပါ။ အနည်းဆုံးရေပါဝင်မှုဖြင့်သွင်ပြင်လက်ခဏာရှိသော lactose ပုံစံဖြစ်သော anhydrous lactose သည်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အမျိုးမျိုးသောဆေးအမျိုးမျိုးဖြင့်တွေ့နိုင်သည်။ lactose သည်းမခံခြင်းသည်အသက်အန္တရာယ်မရှိသော်လည်းအဆင်မပြေမှုကိုရှောင်ရှားရန်နှင့်အာဟာရဟန်ချက်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အစားအသောက်ညှိနှိုင်းမှုများနှင့်အဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများအားဖြင့်ဂရုတစိုက်အသေအချာစီမံခန့်ခွဲရန်လိုအပ်သည်။
ဓာတ်မတည့်ခြင်းတုံ့ပြန်မှုများနှင့်ပတ်သာတုံ့ပြန်မှုများနှင့်ပတ် 0 န်းကျင်ရှိ lactose နှင့် anhydrous lactose များနှင့်ပတ်သက်သောကြိုတင်ကာကွယ်မှုများသည်အထူးသဖြင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပါဝင်သူများအတွက်အရေးကြီးသောထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများဖြစ်သည်။ Lactose သည်းမခံမှုနှင့်မကိုက်ညီသောအစာခြေပြ is နာတစ်ခုဖြစ်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်နို့၌တွေ့ရသောပရိုတင်းများကိုခုခံကာကွယ်မှုတွင်ကင်းလွတ်သည့်တုံ့ပြန်မှုများပါဝင်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများအပေါ်ခန္ဓာကိုယ်၏တုံ့ပြန်မှုသည်နူးညံ့သောအံမှုမှပြင်းထန်သော anaphylaxis မှပြင်းထန်သော anaphylaxis နှင့်အတူရောဂါလက္ခဏာများပါဝင်နိုင်သည်။ Lactose ကိုယ်တိုင်သည်တိုက်ရိုက်ဓါတ်မတည့်ခြင်းမဟုတ်ဘဲဆေးဝါးများတွင်အသုံးပြုသော anhydrous lactose ကဲ့သို့သော lactose ပါ 0 င်သောထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူတစ် ဦး ချင်းစီသည် lactose များပါ 0 င်သောဆေးဝါးများထည့်သွင်းစဉ်းစားသောအခါသတိထားပြီးကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်များနှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရမည်။ သည်းမခံခြင်းနှင့်ဓာတ်မတည့်မှုအကြားခြားနားချက်ကိုနားလည်ခြင်းသည်သင့်လျော်သောအစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များနှင့် lactose ပါ 0 င်သောထုတ်ကုန်များကိုလုံခြုံစိတ်ချရသောထုတ်ကုန်များကိုကာကွယ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်ကိုနားလည်ခြင်းသည်အရေးကြီးသည်။
သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာသက်ရောက်မှု
Lactose ထုတ်လုပ်မှုတွင်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုစွန့်ပစ်ပစ္စည်းစီမံခန့်ခွဲမှုသည်အဓိကအားဖြင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာစိုးရိမ်ပူပန်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုံမှန်နှင့် anhyddrous ပုံစံများအပါအ 0 င် lactose ထုတ်လုပ်မှုတွင်စနစ်တကျမစီမံနိုင်ပါကပတ် 0 န်းကျင်ပျက်စီးခြင်းသို့ ဦး တည်နိုင်သည့်အဆင့်များစွာပါ 0 င်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် Lactose ထုတ်လုပ်မှုမှစွန့်ပစ်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များတွင်ဒိန်ခဲ၏ဘေးထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် Lactose, ပရိုတင်းများနှင့်အခြားအာဟာရများပါ 0 င်သည်။ သင့်လျော်သောစွန့်ပစ်ခြင်းနှင့် Whey ၏စီမံခန့်ခွဲမှုသည်ပတ် 0 န်းကျင်ဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုကိုအနည်းဆုံးဖြစ်စေရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဤစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုအသုံး 0 င်သောဆေးဝါးများသို့အသွင်ပြောင်းရန်ဆန်းသစ်သောနည်းပညာများနှင့်မဟာဗျူဟာများကိုထုတ်လုပ်ခြင်း, ထို့အပြင်ကုမ္ပဏီများသည်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုပြန်လည်အသုံးပြုရန်နှင့်ပြန်လည်အသုံးပြုရန်နည်းလမ်းများကိုရှာဖွေရန်နည်းလမ်းများကိုရှာဖွေနေသည်။
anhydrous lactose ဖြစ်စဉ်များ၏သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ခြေရာသည်စဉ်းစားရန်နောက်ထပ်အရေးပါသောကဏ် aspect တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောလုပ်ဆောင်မှုများလိုအပ်ချက်များကြောင့် anhydrous lactose ထုတ်လုပ်မှုသည်ပုံမှန် lactose နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ အနိမ့်ဆုံးရေပါဝင်မှုကြောင့်လူသိများသော anhydrous lactose သည်စွမ်းအင်အထူးကြပ်မတ်နိုင်သည့်တိကျသောခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ပြုပြင်ခြင်းနည်းစနစ်များလိုအပ်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်များသည်အပူမြင့်မြင့်မားပြီးခြောက်သွေ့သောအချိန်များကိုတိုးချဲ့ပြီးခြောက်သွေ့သောအချိန်များကိုတိုးချဲ့ခဲ့ပြီးစွမ်းအင်သုံးစွဲမှုပိုမိုများပြားလာသည်။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများကိုလျှော့ချရန်ထုတ်လုပ်သူများသည်စွမ်းအင်ထိရောက်သောနည်းပညာများနှင့်ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်များကိုပိုမိုလက်ခံကျင့်သုံးကြသည်။ ခြောက်သွေ့သောနည်းစနစ်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်နှင့်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းပြန်လည်ထူထောင်ရေးစနစ်များကိုအသုံးချခြင်းအားဖြင့်စက်မှုလက်မှုပြန်လည်ထူထောင်ရေးစနစ်များကို အသုံးပြု. စက်မှုလုပ်ငန်းသည်၎င်း၏ကာဗွန်ခြေနင်းကိုလျှော့ချရန်နှင့်ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့သောထုတ်လုပ်မှုပုံစံကိုမြှင့်တင်ရန်ရည်ရွယ်သည်။
Lactose လုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင်ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသောအလေ့အကျင့်များသည်အရှိန်အဟုန်မြှင့်တင်နေသဖြင့်ပတ်ဝန်းကျင်ရှိထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်နှင့်ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကိုဟန်ချက်ညီစေရန်လိုအပ်သည်ဟုအသိအမှတ်ပြုသည်။ ဤချိန်ခွင်လျှာကိုအောင်မြင်ရန်အဓိကမဟာဗျူဟာများစွာကိုအကောင်အထည်ဖော်လျက်ရှိသည်။ ပထမ ဦး စွာဆိုလာနှင့်လေစွမ်းအင်ကဲ့သို့သောပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကျောက်ဖြစ်ရုပ်ကြွင်းလောင်စာအပေါ်မှီခိုအားထားရန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်ပေါင်းစည်းခြင်းဖြစ်သည်။ ဒုတိယအချက်မှာရေအသုံးပြုမှုနှင့်ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းအပါအ 0 င်ရေထိန်းသိမ်းရေးအစီအမံများကိုရေအသုံးပြုမှုနှင့်ရေဆိုးမျိုးဆက်များကိုလျှော့ချရန် ဦး စားပေးဆောင်ရွက်နေသည်။ ထို့အပြင်ဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်သည့်ထုပ်ပိုးထားသောဖြေရှင်းနည်းများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသည်ပလတ်စတစ်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျှော့ချရန်ကူညီခြင်းဖြစ်သည်။ ဤရွေ့ကားရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသောအလေ့အကျင့်များသည်ပတ် 0 န်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးကိုအထောက်အကူပြုရုံသာမကစက်မှုလုပ်ငန်းများ၏ဂုဏ်သိက္ခာကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ ဤအစီအမံများကိုလက်ခံခြင်းအားဖြင့် Lactose Industry သည်ကုန်ပစ္စည်းအရည်အသွေးနှင့်ထိရောက်မှုကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့သောအနာဂတ်ကိုဖန်တီးရန်ကြိုးပမ်းနေသည်။
မကြာခဏမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
Q: Lactose နှင့် anhydrous lactose အကြားဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၏အဓိကခြားနားချက်မှာအဘယ်နည်း။
A: အဓိကခြားနားချက်မှာရေပါဝင်မှုတွင်ရှိသည်။ Lactose Monohydrate ဟုခေါ်သော Lactose တွင်ရေမော်လီကျူးတစ်ခုတွင်ရေမော်လီကျူးတစ်ခုပါ 0 င်သည်။ ဤဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကွဲပြားမှုသည်သူတို့၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများနှင့် applications များကိုသက်ရောက်မှုရှိသည်။
Q: Lactose ၏ပျော်ဝင်မှုသည် anhydrous lactose နှင့်မည်သို့နှိုင်းယှဉ်သနည်း။
A: Lactose Monohydrate သည်ယေဘုယျအားဖြင့်ရေထည့်သွင်းထားသောပုံသဏ် instructive ာတိုက်ဖွဲ့စည်းပုံကြောင့် anhydrous lactose ထက်ပိုမိုပျော်ဝင်နိုင်သည်။ anhydrous lactose, ဒီရေမရှိခြင်း, အနည်းငယ်နှေးကွေးပေမယ့်စိုထိုင်းဆကွဲပြားခြားနားသောပတ်ဝန်းကျင်တွင်ပိုမိုကောင်းမွန်သောတည်ငြိမ်မှုကိုကမ်းလှမ်းသည်။
မေး။ ။ အစားအစာလုပ်ငန်းမှာ Lactose နဲ့ anhydrous lactose တွေကိုဘယ်လိုနည်းနဲ့နည်းမျိုးစုံရှိသလဲ။
A: Lactose ကိုအများအားဖြင့်ချိုင့်ဝှမ်းခြင်းနှင့် texture ကိုတိုးတက်စေရန်နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ anhydrous lactose သည်အစိုဓာတ်နိမ့်ကျသည့်အကြောင်းအရာများကြောင့်ပိုမိုကောင်းမွန်သောသုတ်သင်ခြင်းနှင့် texture ကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်သမာဓိကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်သမာဓိစောင့်သိရန်အစိုဓာတ်ထိန်းချုပ်မှုသည်အလွန်အမင်းထိန်းချုပ်မှုပစ္စည်းများအတွက်ပိုမိုနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည်။
Q: ဆေးဝါးအသုံးချပရိုဂရမ်များတွင် Lactose နှင့် Anhydrous Lactose ကစားခြင်းသည်မည်သည့်အခန်းကဏ် play မှပါဝင်သနည်း။
A: Lactose ကိုအလွန်အကျွံထိရောက်စွာနှင့်တည်ငြိမ်မှုကြောင့်တက်ဘလက်ဖော်မြူလာများတွင်ဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ်မကောင်းသောအရာအဖြစ်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ anhydrous lactose သည်ခြောက်သွေ့သောအမှုန့်များနှင့်အစိုဓာတ်ကိုအစိုဓာတ်ထိန်းထားသည့်ထုတ်လုပ်မှုများ၌အထူးတန်ဖိုးရှိသည်။
Q: Lactose သို့မဟုတ် Anhydrous Lactose ပါ 0 င်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုစားသုံးသည့်အခါ Lactose ကိုသည်းမခံနိုင်သည့်လူတစ် ဦး ချင်းစီသည်အဘယ်အရာကိုစဉ်းစားသင့်သနည်း။
ဖြေ။ ။ lactose concounns နဲ့လူပုဂ္ဂိုလ်တစ် ဦး ချင်းစီမှာ Lactase အင်ဇိုင်းနိုင်ငံကိုအစာကြေငိုက်ဖို့မလိုအပ်ဘူး, အဲဒါကအဆင်မပြေမှုကိုဖြစ်စေနိုင်တယ်။ သို့သော်ဆေးဝါးထုတ်ကုန်များတွင် Lactose ပမာဏသည်ပုံမှန်အားဖြင့်အနိမ့်ဆုံးဖြစ်ပြီးရောဂါလက္ခဏာများဖြစ်ပေါ်ခြင်းမပြုနိုင်ပါ။ anhydrous lactose, ရေမရှိနေစဉ် Lactose ပါ 0 င်နေဆဲဖြစ်ပြီးစောင့်ကြည့်စစ်ဆေးသင့်သည်။ ထိခိုက်နစ်နာသူများအတွက်ထုတ်ကုန်တံဆိပ်များနှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်နှင့်လိုအပ်ပါက Lactase ဖြည့်စွက်များကိုစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။
နိဂုံးတွင် Lactose နှင့် anhydrous lactose များအကြားကွဲပြားခြားနားမှုများကိုနားလည်ခြင်းသည်အထူးသဖြင့်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဒြပ်ပေါင်းနှစ်ခုလုံးသည်အလားတူမူရင်းနှင့်အခြေခံဖွဲ့စည်းမှု, ၎င်းတို့၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ, ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် application များသည်သိသိသာသာကွဲပြားမှုရှိကြသည်။ Lactose ၏ပျော်ဝင်မှုနှင့် Hygroscopic သဘောသဘာဝသည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအဓိကအားဖြင့်အရသာရှိသည့်ပစ္စည်းကိရိယာများကိုအဓိကထားသည်။ ထို့အပြင်ဤဒြပ်ပေါင်းများပတ် 0 န်းကျင်နှင့်ပတ် 0 န်းကျင်အာဟာရဆိုင်ရာရှုထောင့်များနှင့်ကျန်းမာရေးထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများသည်အစားအစာများတွင်အစားအစာများအတွက်ပါ 0 င်ခြင်း၏အရေးကြီးမှုကိုမီးမောင်းထိုးပြသည်။ ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်နှင့်စျေးကွက်ဝယ်လိုအားများ၏စီးပွားရေးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုများကစက်မှု 0 ယ်လိုအားလည်းကောင်း, နောက်ဆုံးအနေဖြင့်ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုပိုမိုပြင်းထန်လာသည်နှင့်အမျှထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များ၏သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျှော့ချရန်နှင့်ဂေဟစနစ်ခြေရာကိုလျှော့ချရန်သတိရခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကိုမှတ်မိသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် Lactose နှင့် anhydrous lactose နှစ်ခုစလုံးသည်ခေတ်မီအပလီကေးရှင်းများ၌အရေးပါသောအခန်းကဏ် play မှပါသို့မဟုတ်တစ် ဦး စီသည်သက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်များကိုထူးခြားစွာပံ့ပိုးပေးသည်။
