Соңғы жылдары денсаулық сақтау қабілеті шектеулі әдеттерге жаһандық ауысу дәстүрлі қант пен майларға балама сұранысқа ие болды. Тұтынушылар тамақ жапсырмаларына, қант құрамына, гликемиялық әсерге, жетекші тамақ өндірушілеріне, сондай-ақ, сауықтыру және ингредиенттерді зерттеуге арналған жетекші ингредиенттерді зерттеуге, жетекші өнімдерге назар аударады. «AURORA FLOARY», Ltd. (Auco), Далян, Қытайдағы ведомстволық ингредиенттердің жетекші экспорттаушысы, Қытай, Қытайдағы ингредиенттер, мальтилолды мақтанышпен таныстырады , бұл дәм мен құрылымды тұтынушыларды сақтау кезінде қазіргі заманғы диеталық талаптарға сай келеді.
Мальтитол (CAS № 585-88-6) - бұл сахарозаның тәттілігінің шамамен 90% ұсынатын, бірақ калориялар аз. Бұл түссіз, мөлдір, суда оңай ериді және таза, қант тәрізді дәмі бар, ол оны нарықтағы ең қолайлы қант алмастырғыштардың бірі етеді. Көптеген балама тәттілендіргіштерден айырмашылығы, ащы қалмағаннан кейін, Мальтитол хош иістендіргішке зиян келтірместен тәттілік береді.
Xylitol және Sorbitol сияқты басқа полиолдармен салыстырғанда Мальтитол оңай өңдеумен қатар, сенсорлық тәжірибені ұсынады. Ол қантқа ұқсас етіп ериді және қызады, бұл оны әсіресе пісіруге және кондитерлік өнімдерге өте қолайлы етеді. Оның жылу және қышқыл жағдайларындағы жоғары тұрақтылығы одан әрі өндірістік және үйдегі азық-түлік қосымшаларында барынша жақсартады.
«Aurora Industry Co.» ЖШС біздің Мальтитолымыздың мол шикізат пен озық технологияларды қолдана отырып, жетілдірілген, тұрақты процесс арқылы өндірілетінін қамтамасыз етеді. Біздің сапаны бақылау және клиенттерге бағытталған қолдау міндеттемеуіміз бізге өнімділікке нұқсан келтірместен денсаулыққа негізделген тамақ өнімдерін дамытуға ұмтылатын бизнес үшін сенімді, үнемді шешім ұсынуға мүмкіндік береді.
Мальтитолдың бір ерекшелігі - бұл қандағы глюкоза мен инсулин деңгейінің минималды әсері, оны қант диабеті немесе көмірсулар қабылдайтын адамдар үшін тамаша мүмкіндік береді. Гликемиялық индексімен салыстырғанда едәуір төмен, Мальтитол қандағы қанттың қантының тұрақтылығын сақтауға көмектеседі.
Бұл сипаттама Мальтитолды диабеттік-жасөспірімдер шоколадтарында, печенье, сусындарда және тамақтың алмастырғыштарында негізгі ингредиент жасады. Бұл жағымды, тәтті-дәмді өнімдерді өндіріске қандағы қандағы зиянды шыбықтарды тудырмай-ақ, заманауи диетаны қалыптастыруға мүмкіндік береді. Инсулинге төзімділігі бар немесе кетогендік немесе төмен карбук-диетадағы адамдар үшін Мальтитол тәтті құмыраларды қауіпсіз түрде қанағаттандыруға көмектеседі.
АУКО-да біз тағамдық ғалымдармен және өнімді әзірлеушілермен дәмдік тағамдық өлшемдерге дизайн жасау үшін жұмыс істейміз. Біздің Мальтитол біздің бүкіл әлемдегі денсаулық және сауықтыру нарықтарын кеңейтуге арналған қантсыз және азайтылған қант өнімдерінің дамуын қолдайды.
Сонымен қатар, фармацевтика саласында Мальтитолдың адам ағзасына төмен сіңу деңгейі дәрілік сусындарда және шайнауға арналған таблеткаларда, әсіресе, қатаң қандағы қантты басқаруды қажет ететін пациенттер үшін өте ыңғайлы. Көп функционалды ингредиент ретінде, ол фармацевтикалық және нутаториялық брендтерге белсенді ингредиенттерді тиімді және пациенттердің сәйкестігін арттыруға көмектеседі.
Мальтилолдың функционалды артықшылықтары қант алмастырудан асып кетеді, сонымен қатар ол сонымен қатар түрлі тағамдарды тиімді алмастырғыш ретінде қызмет етеді. Май мөлшерін азайтудың негізгі міндеттерінің бірі кремді, бай аузынды сақтау болып табылады. Бұл жерде Мальтитол Excels. Тегіс құрылымы мен ылғалдандыратын мүмкіндіктері бар, ол балмұздақ, кілегейлі салынбалар, спрэдтер және тиегіштер сияқты тағамдардың сенсорлық сипаттамаларын модельдейді.
Мальтитол эмульгациялық тұрақтылыққа ықпал етеді, бұл тіпті майлы-май тұжырымдамаларында дәйектілік пен ауыз қуысын сақтауға көмектеседі. Ол дәстүрлі жоғары майлы тағамдардың жеңіл нұсқаларын шығарудың инновациялық тәсілін ұсынады, өндірушілерді аз майлы нарықта бәсекеге қабілетті, сіз аз майлы, жақсы өнімдерді ұсынады.
Мальтитол жабық құрылымдармен қатар, салмақпен басқаруды дайын өнімнің жалпы калориялы құнын азайтуға көмектеседі. Тұтынушылар «кінәратсыз » адалдықсыз және Мальтитолмен жасалған өнімдерді іздейді, ал дәм мен қанағаттану кезінде осы қалайды.
Auco-да біздің азық-түлік сұранысымыз Мальтитол біздің тамақ өндірушілеріне тұтынушылардан тұтынушылардан тұтынушылық күтулерден, тұтынушылар күтулерінің кең спектрін, тұтынушылар күтулерінің кең спектрін, саудалық-санатты жеңілдіктерден бастап, сау бейіні бар сәнді десерттерге дейін қол жеткізуге мүмкіндік береді.
Дәстүрлі қант стоматологиялық қуыстарды тудыру үшін әйгілі, бірақ Мальтитол басқаша әрекет етеді. Бұл кариогенді емес, дегенді, бұл ауыз қуыс бактериялары метаболиздене берілмейді, сондықтан тіс ыдырауға ықпал етпейді. Бұл оны қантсыз шайнайтын дескелерде, кәмпиттермен және тіпті ауыз қуысына де ұнайтын ингредиентке айналдырады, мысалы тіс пастасы және ауызды жуу.
Мальтилолдың тіс-таза табиғаты, әсіресе балалар өнімдері үшін және қартаюға арналған, қартаюға арналған қаза болды. Сонымен қатар, зерттеулер Мальтитол кальцийді сақтауға және сіңіруге көмектесетіндігін көрсетеді, бұл оны сүйек денсаулығына да пайдалы етеді. Оның егде жастағы тағамдық өнімдерге, мысалы, тағамдық қоспалар мен бекіністерге қосылатын тамақ өнімдеріне қосу, сүйек тығыздығын қолдайды және остеопороз қаупін азайтуға көмектеседі.
Aurora Industry Co., Ltd. біздің клиенттерімізге өмір бойы сауықтыруды қолдайтын функционалды тағамдар жасауға көмектесуге дайын. Жоғары сапалы мальтилуляция арқылы біз тек жақсы дәмді емес, сонымен қатар денсаулыққа пайдалы өнімдерді құруға мүмкіндік береміз.
Азық-түлік және денсаулықтан тыс, Мальтит өндірістік және химиялық қосымшаларда да рөл атқарады. Ол қышқыл мен жылу үшін тұрақты, оны синтетикалық химияда шикізатқа сай етеді. Оның керемет гигроскопиясы және ылғалсыз қасиеттері Оны тері күтімі және косметика сияқты күнделікті химиялық өнімдерде ылғалдандыратын реттегіш жасайды.
Мальтитол сонымен қатар өңделген жемістерді, маржандар мен маринадталған маринадталған, оның керемет түс қорғау қасиеттерінің арқасында қолданылады. Бұл атрибуттар оны салалардың кең спектрі бойынша қосатын баға қосылатын көп функционалды ингредиент жасайды.
AUCO-да біз табиғи, қауіпсіз және қол жетімді болып қалған кезде бірнеше мақсаттарға қызмет ететін ингредиенттерге өсіп келе жатқан жаһандық сұранысты таниды. Мальтиолдың сенімді жеткізілімін ұсына отырып, біз әртүрлі секторлардың өндірушілеріне инновациялардан және бәсекеге қабілетті нарықта жетістікке жетеміз.
Оның денсаулығымен, функционалды және өнеркәсіптік пайдасымен, Мальтитол - бұл қант алмастырғыштан гөрі, бұл қазіргі тұтынушылардың дамып келе жатқан қажеттіліктеріне сәйкес келетін трансформациялық ингредиент. Оның калорияны азайту, диабетикалық денсаулықты азайту, құрылымды жақсарту, құрылымды жақсарту және ауызша және сүйек денсаулығын қорғау, оны тәттілендіргіш санатында сақтаушы болады.
, Aurora Industry Co., Ltd. біз сапалы стандарттарға сәйкес келетін премиум Мальтиолдың сенімді жеткізушісі болып табыламыз және әр түрлі қосымшаларды қолдайтын. Тұтынушы қалаулары дамиды, өйткені Мальтитол сау, сыйақыны жеңілдетеді, тағамдарда, наубайханаларда, нан-тоқаштардан және одан тыс жерлерде ләззат алуға дайын.
