विटामिन ए
विटामिन ए, सीएएस नंबर 127-47-9 है, एक वसा में घुलनशील विटामिन है जो गर्मी, एसिड और क्षार के लिए स्थिर है और आसानी से ऑक्सीकरण किया जाता है। पराबैंगनी किरणें इसके ऑक्सीडेटिव क्षति को बढ़ावा दे सकती हैं। इसलिए, इसे इसकी स्थिरता बढ़ाने के लिए संसाधित किया जाएगा, और आमतौर पर उपयोग की जाने वाली विधि एस्ट्रिफ़िकेशन है। कार्बनिक एसिड जो विटामिन ए को एस्ट्रिफ़ाइज़ करते हैं, आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं: विटामिन ए एसीटेट, विटामिन ए प्रोपियोनेट और विटामिन ए पामिटेट।
आवेदन:
विटामिन ए में विकास को बढ़ावा देना, हड्डियों को बनाए रखना, बालों के झड़ने को रोकना, प्रतिरक्षा प्रणाली को बहाल करना, रात के अंधापन और दृष्टि हानि को रोकना आदि जैसे कार्य होते हैं, यह मानव शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण विटामिन है। इसलिए, विटामिन ए का उपयोग अक्सर दवा बनाने के लिए किया जाता है। विटामिन ए को स्वास्थ्य उत्पादों और खाद्य पदार्थों में पोषण की खुराक के रूप में भी जोड़ा जा सकता है।
विटामिन ए के अनुप्रयोगों के बीच, फ़ीड उद्योग में 80%है। विटामिन ए फीड ग्रेड का उपयोग पशु प्रजनन क्षमता में सुधार कर सकता है, पशुधन की वृद्धि को बढ़ावा दे सकता है और शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार कर सकता है। जब कमी, विकास मंदता, अंधेरे अनुकूलन क्षमता कम हो जाती है, और रात का अंधापन होता है। इसके अलावा, विटामिन ए को सौंदर्य प्रसाधन उद्योग पर भी लागू किया जा सकता है।
विशिष्टता:
| सामान | मानक |
| पहचान | सकारात्मक |
| उपस्थिति | भूरे रंग का |
| सामग्री (ए) | 500,000 ~ 575,000iu/g |
| सूखने पर नुकसान | ≤5% |
| पठन स्तर | 20# seive के माध्यम से 100% |
| गतिशीलता | झुकाव |
| पंजाब | ≤10mg/kg |
| जैसा | ≤2mg/kg |
