မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်သည်ဆေးဝါးနှင့်စားနပ်ရိက္ခာစက်မှုလုပ်ငန်းများကိုချောဆီ, ၎င်းသည်မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့် stearic acid ၏ဆားဖြစ်ပြီးအစားအစာများစွာတွင်သဘာဝအလျောက်တွေ့ရသောရှည်လျားသောကွင်းရံအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။
မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်: ဒါဘာလဲ?
မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ် သည်ဆေးဝါးများ, အလှကုန်များနှင့်အစားအစာများအပါအ 0 င်စက်မှုလုပ်ငန်းများ,
ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်သည်တက်ဘလက်များနှင့်ဆေးတောင့်ထုတ်လုပ်မှုတွင်ချောဆီအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစက်ယန္တရားများ ကပ်. အမှုန့်များစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်။
အလှကုန်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်သောအထူရှိသောအေးဂျင့်, ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်များ၏ texture နှင့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီသည်။
စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်သောဆား, သကြားနှင့်နံ့သာမျိုးကဲ့သို့သောအမှုန့်များအမှုန့်များအတွက် caking antied ကိုယ်စားလှယ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတကွ စုစည်း. အမှုန့်များစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်အောင်ပြုလုပ်ရန်အထောက်အကူပြုသည်။
မဂ္ဂနီစီယမ်ယမ်သည်မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့် stearic acid ၏ဆားဖြစ်ပြီးအသား, နို့ထွက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သောအစားအစာများနှင့်အပင်များစသည့်အစားအစာများစွာတွင်သဘာဝတွင်တွေ့နိုင်သောရှည်လျားသောကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ယေဘုယျအားဖြင့်အနည်းငယ်သောစားသုံးမှုအတွက်လုံခြုံသည်ဟုယူဆကြသည်, သို့သော်အချို့လူများက၎င်းကိုအထိခိုက်မခံနိုင်ပါ။
မဂ္ဂနီစီယမ် stearate: ဂုဏ်သတ္တိများ
မဂ္ဂနီစီယမ်ယမ်သည်အဖြူရောင်, အနံ့မရှိသောအရသာရှိသောအမှုန့်ဖြစ်ပြီးရေ၌ပျော်ဝင်နေသောအဖြူရောင်, ၎င်းတွင်အရည်ပျော်မှတ် 90 မှ 100 မှ 100 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်နှင့် 1.09 G / CM3 ၏သိပ်သည်းဆရှိသည်။
မဂ္ဂနီစီယမ်ယမ်စ်သည်မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့် stearic acid ၏ဆားဖြစ်ပြီးအစားအစာများစွာတွင်သဘာဝတွင်တွေ့နိုင်သောရှည်လျားသောကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုချောဆီကစက်ဆီသို့ချောဆီကို အသုံးပြု. အမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် Emulsifier ကိုအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်၏အဓိကရုဏ်းတစ်ခုမှာ၎င်း၏ချောဆီအဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန်စွမ်းရည်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်ဆေးဝါးထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းတွင်၎င်းကိုတက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစက်ယန္တရားများကပ်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်တက်ဘလက်များနှင့်ဆေးတောင့်များထုတ်လုပ်သည့်ချောဆီအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အလှကုန်လုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင်၎င်းသည်အထူရှိသောအေးဂျင့်နှင့် emulsifier အဖြစ်အသုံးပြုသောမုန့်နှင့် lotion များတွင်အသုံးပြုသည်။
မဂ္ဂနီစီယမ်ယက်စ်သည်၎င်း၏ဆန့်ကျင်သောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လည်းလူသိများသည်။ စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းတွင်ဆား, သကြားနှင့်နံ့သာမျိုးကဲ့သို့သောအမှုန့်များအမှုန့်များအတွက် caking antied ကိုယ်စားလှယ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတကွ စုစည်း. အမှုန့်များစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်အောင်ပြုလုပ်ရန်အထောက်အကူပြုသည်။
၎င်း၏ချောဆီနှင့်တင်းကျပ်စွာဆန့်ကျင်သောဂုဏ်သတ္တိများအပြင်, မဂ္ဂနီစီယမ် steptate ကိုလည်း Emulsifier အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်သဘာဝအရပေါင်းစပ်ခြင်းမရှိသောရေနံနှင့်ရေအရောအနှောများဖြစ်သော emulsion များကိုတည်ငြိမ်စေရန်ကူညီသည်။ emulsions များကိုအလှကုန်ပစ္စည်းများနှင့်လိမ်းဆေးခြင်းကဲ့သို့သောအလှကုန်ထုတ်ကုန်များတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းတင်း - ဘယ်လိုလုပ်သလဲ။
မဂ္ဂနီစီယမ်ယမ်စ် သည်မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့် stearic acid ၏ဆားဖြစ်ပြီးအစားအစာများစွာတွင်သဘာဝတွင်တွေ့နိုင်သောရှည်လျားသောကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုဆေးဝါးများ, အလှကုန်များနှင့်အစားအစာများအပါအ 0 င်စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးအတွက်ချောဆီ,
ပုံမှန်အားဖြင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ယမ်မဂ္ဂဇင်းများထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်ပုံမှန်အားဖြင့်မဂ္ဂနီစီယမ်အောက်ဆိုဒ်သို့မဟုတ်မဂ္ဂနီစီယမ်ဟိုက်ဒရဒ်ယိုယွင်းခြင်းတို့ပါ 0 င်သည်။ အဆိုပါတုံ့ပြန်မှုကိုများသောအားဖြင့်ရေနှင့်အပူရှိနေခြင်း၏ရှေ့မှောက်တွင်မှထွက်ပေါ်လာလေ့ရှိပြီးမဂ္ဂနီစီယမ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုဖျက်သိမ်းပြီးတုံ့ပြန်မှုကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေသည်။
တုံ့ပြန်မှုပြီးဆုံးသည်နှင့်တပြိုင်နက်, ရရှိလာသောမဂ္ဂနီစီယမ်ယက်စီယမ်သည်ပုံမှန်အားဖြင့်ကျန်ရှိနေသောရေသို့မဟုတ်အခြားအညစ်အကြေးများကိုဖယ်ရှားရန်သန့်စင်ပြီးခြောက်သွေ့စေသည်။ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်သည်အဖြူရောင်, အနံ့မရှိသောအရသာရှိသောအမှုန့်ဖြစ်ပြီးရေ၌ပျော်ဝင်နေသောအဖြူရောင်, အရသာမရှိသောအမှုန့်ဖြစ်သည်။
အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်ခဲယမ်းသည်မဂ္ဂနီစီယမ်ကာဗွန်နိတ်၏တုန့်ပြန်မှုဖြင့်လည်းထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ ဤနည်းလမ်းကိုအစားအစာလုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင်အစားအစာ - တန်းမဂ္ဂနီစီယမ်ခဲများထုတ်လုပ်ရန်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်ထုတ်လုပ်မှုသည်မဂ္ဂနီစီယမ်ဒြပ်ပေါင်းများနှင့်တုန့်ပြန်မှုနှင့်ပတ်သက်သောမဂ္ဂနီစီယမ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုတုန့်ပြန်ခြင်းပါဝင်သည်။ ရရှိလာတဲ့ထုတ်ကုန်သည်အမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်စွယ်စုံနှင့်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသောပစ္စည်းဖြစ်သည်။
မဂ္ဂနီစီယမ် stearate: အသုံးပြုသည်
မဂ္ဂနီစီယမ်ယက်စ်သည်ဆေးဝါးများ, အလှကုန်နှင့်အစားအစာများအပါအ 0 င်အမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသောစွယ်စုံသောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများသည်ထုတ်ကုန်များစွာတွင်၎င်းသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပစ္စည်းများကိုပြုလုပ်ပေးသည်။
ဆေးဆိုင်
ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်သည်တက်ဘလက်များနှင့်ဆေးတောင့်ထုတ်လုပ်မှုတွင်ချောဆီအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစက်ယန္တရားများ ကပ်. အမှုန့်များစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ၎င်းသည်တက်ဘလက်များနှင့်တောင့်များကိုတသမတ်တည်းနှင့်တိကျမှန်ကန်စွာထုတ်လုပ်ထားကြောင်းသေချာစေသည်။
မဂ္ဂနီစီယမ်ယက်စ်သည်အမှုန့်များ၏ရေးဆွဲရေးအတွက်စီးဆင်းမှုအေးဂျင့်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အမှုန့်များကိုအတူတကွ စုစည်း. ပြုပြင်ထုတ်လုပ်စဉ်အတွင်းချောချောမွေ့မွေ့စီးဆင်းစေရန်သေချာစေရန်ထုတ်ကုန်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီသည်။
အလှကုန်
အလှကုန်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်သောအထူရှိသောအေးဂျင့်, ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်များ၏ texture နှင့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီပေးပြီး၎င်းတို့ကိုပိုမိုလွယ်ကူစေရန်နှင့်ပိုမိုထိရောက်စေရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
မဂ္ဂနီစီယမ်ယက်ကပ်မှုသည်မျက်နှာအမှုန့်များနှင့်မျက်လုံးအရိပ်များကဲ့သို့သောအမှုန့်များတွင်အမှုန့်များ၌ချည်နှောင်ထားသောကိုယ်စားလှယ်အဖြစ်လည်းအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အမှုန့်ကိုအတူတကွထိန်းသိမ်းထားရန်နှင့်၎င်း၏လျှောက်လွှာကိုတိုးတက်စေရန်နှင့်အရေပြားပေါ်တွင်အာဏာဆက်လက်တည်ရှိရန်ကူညီသည်။
အစာ
စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်သောဆား, သကြားနှင့်နံ့သာမျိုးကဲ့သို့သောအမှုန့်များအမှုန့်များအတွက် caking antied ကိုယ်စားလှယ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတကွ စုစည်း. အမှုန့်များစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်အောင်ပြုလုပ်ရန်အထောက်အကူပြုသည်။
မဂ္ဂနီစီယမ်ယက်ကပ်မှုသည်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုနှင့်အသားများထုတ်လုပ်ခြင်းကဲ့သို့သောအစားအစာထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာချောဆီကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်များ၏ texture နှင့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုတိုးတက်စေရန်နှင့်စက်ယန္တရားများကပ်ခြင်းမှတားဆီးရန်ကူညီသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ခဲယဉ်းသည်အမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်စွယ်စုံနှင့်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသည့်ဂုဏ်သတ္တိများသည်ထုတ်ကုန်များစွာတွင်ဆေးဝါးများဆေးဝါးများမှအလှကုန်နှင့်အစားအစာများမှမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများဖြစ်စေစေသည်။
မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်: ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ
ယေဘုယျအားဖြင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ယက်ကပ်မှုကိုယေဘုယျအားဖြင့်စားသုံးမှုအတွက်လုံခြုံမှုရှိသည်ဟုယူဆကြသည်။ ၎င်းကိုအမေရိကန်စားနပ်ရိက္ခာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု (FDA) နှင့်ဥရောပအစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးအာဏာပိုင်များ (EFSA) ၏အစားအစာများကိုဖြည့်စွက်ရန်အတွက်အသုံးပြုရန်အတည်ပြုသည်။
သို့သော်အချို့လူများသည်မဂ္ဂနီစီယမ်ခဲများနှင့်မတည့်သောတုံ့ပြန်မှုများသို့မဟုတ်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြ issues နာများကိုတွေ့ကြုံခံစားနိုင်သည်။ မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများတွင်အများအားဖြင့်ဟေ့ကာများ, ယားယံခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းကဲ့သို့သောလက္ခဏာများပါဝင်နိုင်သည်။
ရှားရှားပါးပါးဖြစ်ရပ်များတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်ယက်ကပ်မှုသည်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြ problems နာများသို့မဟုတ်အသည်းပျက်စီးမှုကဲ့သို့သောပြင်းထန်သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများသည်ဆေးဝါးများသို့မဟုတ်အလှကုန်စက်မှုလုပ်ငန်းများမှအလုပ်သမားများကဲ့သို့သောမဂ္ဂနီစီယမ်တင်းတင်းအဆင့်မြင့်မားစွာထိတွေ့ခံထားရသောလူတို့တွင်ပိုမိုဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။
မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများသည်ယေဘုယျအားဖြင့်ပုံမှန်အစားအသောက်စားသုံးမှုနှင့်သက်ဆိုင်သည့်ထက်ဒြပ်ပေါင်းများ၏အဆင့်မြင့်သက်ရောက်မှုများနှင့်ဆက်စပ်နေသည်ကိုသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။ သေးငယ်သောပမာဏဖြင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ခဲယမ်းသည်လုံခြုံသည်ဟုယူဆပြီးဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်မဂ္ဂနီစီယမ်တင်းကျပ်သည်စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင်ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြု. ယေဘုယျအားဖြင့်လုံခြုံသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ သို့သော်မည်သည့်ပစ္စည်းနှင့်မဆိုကဲ့သို့၎င်းကိုဖြည့်ညှင်းစွာအသုံးပြုရန်နှင့်အလားအလာရှိသောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။
