ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဒင်သည်မည်သို့ကြာရှည်စွာအသုံးပြုသနည်း။

ပိုတက်ဆီယမ်အစီအစဉ်သည် Sorbic အက်ဆစ်၏ပိုတက်စီယမ်ဆားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲအမှုန့်ဖြစ်ပြီးရေတွင်ပျော်ဝင်ပြီးအနည်းငယ်ငန်သောအရသာရှိသည်။ ပိုတက်ဆီယမ် sorbate သည်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင်မှို, တဆေးနှင့်ဘက်တီးရီးယားများကြီးထွားမှုကိုကာကွယ်ရန်အတွက်အစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဘေဒိတ်သည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အသုံးအများဆုံးအစားအစာကိုအများဆုံးအသုံးပြုသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုနိုင်ငံအများစုတွင်ခွင့်ပြုထားသည်။ ၎င်းကိုအမေရိကန်စားနပ်ရိက္ခာနှင့်မူးယစ်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု (FDA) နှင့်ဥရောပအစားအစာဘေးကင်းရေးအာဏာပိုင်များကလုံခြုံသော (GRAS) အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။

ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ုဘာကဘာလဲ?

ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဘေဒိတ် သည်သဘာဝဒြပ်ပေါင်း 0 န်းကျင်အက်စစ်မှဆင်းသက်လာသောအစားအစာကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းသည်အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲအမှုန့်ဖြစ်ပြီးရေတွင်ပျော်ဝင်ပြီးအနည်းငယ်ငန်သောအရသာရှိသည်။ ပိုတက်ဆီယမ် sorbate သည်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင်မှို, တဆေးနှင့်ဘက်တီးရီးယားပိုးတို့၏ကြီးထွားမှုကိုတားဆီးရန်အစားအစာလုပ်ငန်းတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဘေဒိတ်သည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အသုံးအများဆုံးအစားအစာကိုအများဆုံးအသုံးပြုသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုနိုင်ငံအများစုတွင်ခွင့်ပြုထားသည်။ ၎င်းကိုအမေရိကန်စားနပ်ရိက္ခာနှင့်မူးယစ်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု (FDA) နှင့်ဥရောပအစားအစာဘေးကင်းရေးအာဏာပိုင်များကလုံခြုံသော (GRAS) အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။

ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဘေဒိတ်သည်များသောအားဖြင့် 0.01% မှ 0.1% မှ 0.1% အထိအထိထိရောက်စွာဖြစ်သည်။ ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုကဲ့သို့သောသူတို့၏ဆယ်လူလာလုပ်ငန်းစဉ်များကိုနှောင့်ယှက်ခြင်းဖြင့်သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကိုတားဆီးခြင်းကိုတားဆီးခြင်းအားဖြင့်၎င်းသည်အလုပ်လုပ်သည်။

ပိုတက်ဆီယမ် sorbate သည်များသောအားဖြင့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, အသီးဖျော်ရည်များ, ၎င်းသည်ဗက်တီးရီးယားများနှင့်မှိုများကြီးထွားမှုကိုတားဆီးရန်အလှကုန်များနှင့်ကိုယ်ပိုင်စောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များကဲ့သို့သောအစားအစာမဟုတ်သောထုတ်ကုန်များတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။

ပိုတက်ဆီယမ်အစားအစာအတွက်တာရှည်ခံအဖြစ် pulbate

ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဘေဒိတ်သည်အစားအစာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး၏သက်တမ်းကိုတိုးချဲ့ရန်ကူညီပေးသောကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသောအစားအစာကိုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မှို, တဆေးနှင့်ဘက်တီးရီးယားများအပါအ 0 င်သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကိုဆန့်ကျင်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်အစီအစဉ်နှင့်ပတ်သက်သောအဓိကအချက်များမှာအစားအစာကိုထိန်းသိမ်းထားသည့်အတွက်အဓိကအချက်များဖြစ်သည်။

အရေးယူမှု mode ကို

ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဘေဒိတ်သည်မှို, တဆေးများနှင့်ဘက်တီးရီးယားများကဲ့သို့သောသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကြီးထွားမှုကိုတားဆီးခြင်းဖြင့်အလုပ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည်စွမ်းအင်မျိုးပွားနိုင်ရေးနှင့်ထုတ်လုပ်နိုင်သည့်စွမ်းရည်အပါအ 0 င်ဤသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏ဆယ်လူလာလုပ်ငန်းစဉ်များကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

လျှောက်လွှာများ

ပိုတက်ဆီယမ် Sorbate ကိုအစားအစာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင်အသုံးပြုသည်။

- မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ - ၎င်းသည်မုန့်, ​​ကိတ်မုန့်နှင့် pastries များပေါ်ရှိပုံပေါက်ခြင်းကိုတားဆီးရန်ကူညီသည်။

- နို့ထွက်ပစ္စည်းများ - ၎င်းကိုပျက်စီးနေသောဇီဝသက်ရှိများကြီးထွားမှုကိုတားဆီးရန်ဒိန်ခဲ, ဒိန်ချဉ်နှင့်နို့ကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။

- အဖျော်ယမကာများ - ၎င်းကိုအသီးဖျော်ရည်များ, အချိုရည်များ, အချိုရည်များ,

- လုပ်ငန်းများ၌အသားများ - ၎င်းသည်ဝက်အူချောင်းများနှင့်အသားအသားများကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များတွင်ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုတားဆီးရန်ကူညီသည်။

စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းချက်အခြေအနေ

ပိုတက်ဆီယမ် sorbate ကိုအမေရိကန်စားနပ်ရိက္ခာနှင့်မူးယစ်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု (FDA) မှလုံခြုံသော (GRAS) အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုခံရပြီးနိုင်ငံများစွာတွင်အစားအစာထိန်းသိမ်းမှုအဖြစ်အသုံးပြုရန်အတည်ပြုသည်။ သို့သော်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုစည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ထားပြီးကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာထုတ်ကုန်များအတွက်အများဆုံးခွင့်ပြုနိုင်သောကန့်သတ်ရှိပါတယ်။

လုံခွုံမှု

ပိုတက်ဆီယမ် Sorbate သည်သတ်မှတ်ထားသောကန့်သတ်ချက်များအတွင်းအသုံးပြုသောအခါစားသုံးမှုအတွက်လုံခြုံသည်ဟုယူဆကြသည်။ လူအများစုကလူအများစုကသည်းခံနိုင်ပြီးအချို့သူများသည်၎င်းကိုအထိခိုက်မခံနိုင်သော်လည်းမတည့်သောတုံ့ပြန်မှုများကိုတွေ့ကြုံခံစားနိုင်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်ဆင်ဆာသည်သင့်လျော်သောအစားအစာကိုင်တွယ်ခြင်းနှင့်သိုလှောင်မှုအလေ့အကျင့်များကိုအစားထိုးခြင်းမဟုတ်ကြောင်းသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။

အခြားနည်းလမ်းများ

ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဘောင်သည်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသော Profien Benzoate, ကယ်လစီယမ်ပရိုဂျက်သံကဲ့သို့သောဆိုဒီယမ် benzoate, calcium propionate ကဲ့သို့သောအခြားရွေးချယ်စရာများရှိသည်။ ထိန်းသိမ်းမှု၏ရွေးချယ်မှုသည်အစားအစာထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများ, သိုလှောင်ထားသည့်သက်တမ်းနှင့်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းကဲ့သို့သောအချက်များပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ကောက်ချက်

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်ပိုတက်ဆီယမ် sorbate သည်အမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်း, အလှကုန်များနှင့်ကိုယ်ပိုင်စောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များအပါအ 0 င်စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင်ကျယ်ပြန့်စွာထိန်းသိမ်းထားသည်။ ထုတ်ကုန်များ၏သက်တမ်းကိုတိုးချဲ့ရန်မှို, တဆေးနှင့်ဘက်တီးရီးယားများကြီးထွားမှုကိုတားဆီးရာတွင်၎င်းသည်ထိရောက်သည်။

ပိုတက်ဆီယမ် Sorbate ကိုသတ်မှတ်ထားသောကန့်သတ်ချက်များအတွင်းတွင်အသုံးပြုသောအခါအသုံးပြုရန်အတွက်လုံခြုံသည်ဟုယူဆရပြီးလူအများစုကကောင်းသည်။ သို့သော်အချို့သောပုဂ္ဂိုလ်များသည်၎င်းကိုအကင်းပါးပါးအာရုံခံနိုင်ပြီးမတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများကိုတွေ့ကြုံခံစားနိုင်သည်။

ပိုတက်ဆီယမ်ဆင်ဆာသည်သင့်လျော်သောတစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးနှင့်သန့်ရှင်းရေးလုပ်အားပေးလုပ်ငန်းခွင်နေရာတွင်အစားထိုးခြင်းမဟုတ်ပါ, ၎င်းအားထုတ်ကုန်များ၏လုံခြုံမှုနှင့်အရည်အသွေးကိုသေချာစေရန်အခြားကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများနှင့်ကောင်းမွန်သောထုတ်လုပ်မှုအလေ့အကျင့်များနှင့် တွဲဖက်. အသုံးပြုသင့်သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်ပိုတက်ဆီယမ်ဆင်ဆာသည်စွယ်စုံနှင့်ထိရောက်သောတာရှည်ခံမှုတစ်ခုဖြစ်ပြီးထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး၏လုံခြုံမှုနှင့်အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းရာတွင်အဓိကအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။